Produktprämierungen 2012
"Brot Kaiser 2012"
Die Prämierung "Brot Kaiser" kann in den ersten drei Jahren auf eine äußerst positive Entwicklung verweisen. Eine ständig steigende Anzahl an eingesendeten Produkten (111 Proben im Jahr 2011) bzw. Teilnehmer aus ganz Österreich und dem angrenzenden Ausland zeugen von der hohen Akzeptanz dieser einzigen österreichweiten Prämierung von Brot aus bäuerlicher Produktion unter den Produzenten.
Die beim "Brot Kaiser" 2011 erstmals eingeführte Kategorie "Sonderbrote" fand auf Anhieb großen Zuspruch und wird selbstverständlich auch für 2012 angeboten.
Mittels untenstehendem pdf-Dokument können Sie sich schnell und problemlos für die Brotprämierung "Brot Kaiser" anmelden.
Per Fax: 07416/502-40
Per Post:
Messe Wieselburg GmbH
Volksfestplatz 3
3250 Wieselburg
PDF-Datei: brotkaiser2012_1 (448 KB)
"Speckkaiser 2012"
Mittels untenstehendem pdf-Dokument können Sie sich schnell und problemlos für die Prämierung "Speckkaiser" anmelden. Einmalig am Wettbewerb „Speckkaiser“ ist die Tatsache, dass die Prämierung sowohl für bäuerliche Produzenten wie auch für gewerbliche Betriebe offen ist. Die 2010 erstmals eingeführte Trennung zwischen bäuerlichen und gewerblichen Produzenten war ein voller Erfolg und wird selbstverständlich auch 2011 beibehalten. Aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach einer derartigen Bewertung werden im Jahr 2012 auch Kochpökelwaren in die Prämierung mit aufgenommen.
Auch 2012 werden wieder Rohwürste verkostet und prämiert.
Per Fax: 07416/502-40
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Volksfestplatz 3
3250 Wieselburg
PDF-Datei: speckeinreichung2012 (742 KB)
"Das goldene Stamperl 2012"
Mittels untenstehendem pdf-Dokument können Sie sich schnell und problemlos für "Das goldene Stamperl 2012" - Prämierung von Bränden und Likören - anmelden. Die eingereichten Proben werden in Kategorien (insgesamt 32 verschiedene Brände und 9 verschiedene Liköre) zusammengefasst, wobei die 2011 erstmals eingeführten Kategorien „Emulsions-/Cremeliköre“ und „Kräuter-& Blütenliköre“ selbstverständlich auch wieder angeboten werden.
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PDF-Datei: stamperl2012mitteilnahme (844 KB)
"Die goldene Birne 2012"
Mittels untenstehendem pdf-Dokument können Sie sich schnell und problemlos für die "Die goldene Birne 2012" - Prämierung von Mosten, Fruchtsäften, Obstweingetränken und Essigen - anmelden. Die 2011 erstmals eingeführten Saft-Kategorien „Apfel-Weichselsaft“ und „Apfel-Himbeersaft“ werden auch 2012 angeboten. Die Unterteilung der Apfel- bzw. Birnenmoste mit Restzucker in „reinsortig“ und „gemischt“ findet ebenfalls 2012 eine Fortsetzung.
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PDF-Datei: birne2012 (676 KB)
Prämierung von Marmeladen
Mittels untenstehendem pdf-Dokument können Sie sich schnell und problemlos für die Marmeladenprämierung im Zuge der "goldenen Birne" anmelden. Die stetig ansteigende Anzahl an eingesendeten Konfitüren, Fruchtaufstrichen und Gelees zeugt von der hohen Akzeptanz dieses Wettbewerbes.
PDF-Datei: marmelade2012_1 (74 KB)
