Grill & BBQ Outdoor-Bühne (Halle 5)

9.30 Uhr - Vortrag AMA-Grilltrainer, Franz Bock

• Grillen mit Leidenschaft
• Grill & BBQ Outdoor
• Sicherheit beim Grillen
• Verwendung von regionalen Lebensmitteln
• verschiedene Grillgeräte
• allgemeine Informationen

10.00 Uhr - Glücksrad Napoleon Almdudler

• Mach' mit - es gibt tolle Preise zu gewinnen!

10.30 Uhr - Schauschmiede - Messermanufaktur, Christoph Feichtl

• Vortrag mit Schauschmiede
• Informationen über die Pflege, Wartung & den Einsatz von Messern

11.00 Uhr - Vortrag Smokerbau und Schmiedekunst, Klaus Wieshofer

• Bau von Smokern
• Einsatz und Pflege
• Wissenswertes zum Smoken

11.30 Uhr - Flotte Lotte - Nachhaltigkeit für Lebensmittel, Daniel Ruttinger

• Ein Verein stellt sich vor:
  Aus ablaufgefährdeter Ware werden hochwertige, schmackhafte Produkte, wie Suppen, Sugos, Fruchaufstriche, Pasten u.v.m. produziert, welche zudem vegan, gluten- & laktosefrei, sowie ohne Konservierungsstoffe hergestellt werden.

13.00 Uhr - Grillshow mit Doppel-Grillweltmeister ADI MATZEK (Freigelände 3a, Stand 328)

• Grillvorführung auf einem Plattengrill der Firma James Flames
• Kostenproben (Fingerfood) solange der Vorrat reicht

14.30 Uhr - Vorstellung der ADI MATZEKS Grillschule 

15.00 Uhr - Sandhoff Stammdesign 

• Ein Betrieb stellt sich vor:
  Das Naturmaterial Holz wird nachhaltig verarbeitet. Einzelstücke in verschiedenen Holzarten und Bearbeitungen werden präsentiert. 

15.30 Uhr - Glücksrad Napoleon Almdudler

• Mach' mit - es gibt tolle Preise zu gewinnen!