Speck-Kaiser - Liste aller Preisträger

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Die Siegerehrung findet im Rahmen der AB HOF am Freitag, 6. März 2020 statt.

Ab diesen Zeitpunkt können Sie in die aktuellen Siegerlisten einsehen.

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Siegerliste 2019

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PDF-Datei: Siegerliste Speck-Kaiser 2019

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Siegerliste 2020

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PDF-Datei: Siegerliste_Speck_2020

Bauchspeck geräuchert

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - landwirtschaftliche Produktion 

Bauchspeck, Danzl Hannes und Gertraud, 6130 Schwaz, 0676/9653513, hofladen.danzl@gmx.at 

Goldmedaille

  • Bauchspeck, Aichberger Franz & Clemens, 4203 Altenberg, 07230/8504, franz_martha@aichberger.net 
  • Gurktaler Bauchspeck, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Bauchspeck, Greilhof OG, 5580 Tamsweg, 0676/9631521, office@bio-greilhof.at 
  • Bauchspeck geräuchert, Grillitsch Glennard, 9413 St. Gertraud, 0664/4162782, office@kleinhenner.at 
  • Bauchspeck vom Schwein, Grinninger Karin, 4203 Altenberg, 07230/7081, karin_grinninger@gmx.at 
  • Bauchspeck, Gröbl Stefan & Mitbesitzer, 3380 Pöchlarn, 02757/6563, info@groebl-abhof.at 
  • Bauchspeck, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Bauchspeck, Kabas Silvia und Wolfgang, 9321 Kappel/Krappfeld, 0650/2186774, kabas1304@gmx.at 
  • Bauchspeck geräuchert, Kröll Helmut „Tannen-Alm“, 6276 Stummerberg, 0676/9555625, info@tannenalm.at 
  • Bauchspeck, LFS St. Andrä, 9433 St. Andrä, 0650/3313131, office@lfs-st-andrae.ksn.at; gspendier@gmail.com 
  • Speck Bauch, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 
  • Bauchspeck geräuchert, Schalhas Franz und Martina, 3123 Schweinern, 0676/4703606, schalhas@koglmuehle.at 
  • Bauchspeck geräuchert, Tschugmell Klaus, 6706 Bürs, 05552/67044, auhof.buers@aon.at 
  • Speck, Weinbau & Buschenschank, 2222 Bad Pirawarth, 0664/5119540, wbbu.eschberger@aon.at 

Silbermedaille

  • Bauchspeck, Biohof Rudlstorfer, 4261 Rainbach, 0650/4433707, biohof.rudlstorfer@vpn.at 
  • Bauchspeck vom Schwein kalt geräuchert, Bracher Anna & Bernhard, 3107 St. Pölten, 0664/1448853, anna.bracher@aon.at 
  • Bauchspeck, Bürgmayr-Posseth Reinhard, 3233 Kilb, 0664/6396521, 4kanter@landgasthof-heinrichsberg.at 
  • Bauchspeck, Geisler Christian, 5660 Taxenbach, 0664/6265488, godsei@aon.at 
  • Melchus Bauchspeck, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Bauch Speck, Ing. Hauer Johannes, 3261 Steinakirchen, 0664/75084405, jonsered@gmx.at 
  • Bauchspeck geräuchert, Kefer Heinz, 3233 Kilb, 0676/5067687, 
  • Lehner‘s Bauchspeck, Lehner GmbH, 4612 Scharten, 0676/843233100, buchhaltung@bauernleberkaese.at 
  • Bauernspeck, LFS Mistelbach-Boyer Rene, 2130 Mistelbach, 02572/2421-0, direktion@lfs-mistelbach.ac.at 
  • Pancetta, Lüch Da Ciampidel, 39036 Abtei, +39 3348 223 922, info@ciampidel.com 
  • Bauchspeck, Luftensteiner Alfred & Christa, 4343 Mitterkirchen, 07269/8288, info@abhof-luftensteiner.at 
  • Bauchspeck, Maashof (Tschiderer Bernhard), 6561 Ischgl, 0676/9609785, bennytschiderer25@gmail.com 
  • Liesingtaler Jausenspeck, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 
  • Bauchspeck vom Schwein, geräuchert, Pramreiter Franz & Annemarie, 3261 Wolfpassing, 0664/5139292, annemarie.pramreiter@outlook.com 
  • Bio-Bauchspeck, Riegler Markus, 3644 Emmersdorf, 0660/6507257, riegler-grimsing@gmx.at 
  • Bauernspeck, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Bauchspeck, Speckmeister e.U., 4323 Münzbach, 0664/3770593, office@speckmeister.at 
  • Bauchspeck 5 Monate gereift, Sturbmayr Franz Josef, 4671 Aichkirchen, 0664/2014326, w.sturbmayr@a1.net 
  • Bauchspeck, Vergeiner Peter & Silvana, 9911 Assling, 0664/9148029, peter.vergeiner@aon.at 
  • Innviertler Bio-Speck, Vom Hohensinn, 4912 Neuhofen i.I., 0676/5564003, gottfried@vomhohensinn.at 
  • Bauchspeck vom Schwein, Widmann Walter, 3051 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at 

Bronzemedaille

  • Bauchspeck, Fleischerei Hofbauer, 2202 Enzersfeld, 02262/673220, office@landgasthof-hofbauer.com 
  • Bauchspeck geräuchert, Freudenschuß Johann, Fleischerei, 3331 Hilm, 0664/1811983, office@schussi.at 
  • Bauchspeck vom Schwein geräuchert, Lackner Gerald & Heidemarie, 2223 Hohenruppersdorf, 0664/5203013, gerald.lackner@aon.at 
  • Lehner‘s Bauchspeck, Lehner GmbH, 4612 Scharten, 0676/843233100, buchhaltung@bauernleberkaese.at 
  • Bio Bauchspeck, Miesenberger Lisa u. Niki, 4224 Wartberg/Aist, 06641478451, info@miesenberger.farm 
  • Kaiserfleisch, Panner Bauernspezialitäten, 7543 Neusiedl b. G., 0664/5317989, pannerjoachim@gmail.com 

Bauchspeck ungeräuchert

Goldmedaille

  • Gurktaler luftgeselchter Bauchspeck, Fleischerei Seiser- Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Gurktaler luftgeselchter Bauchspeck, Fleischerei Seiser- Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 

Silbermedaille

  • Luftiger Karreespeck, Kabas Silvia und Wolfgang, 9321 Kappel/Krappfeld, 0650/2186774, kabas1304@gmx.at
  • Gurktalluftgeselchter Bauchspeck 2, Kraßnig Christine u. Johann vlg. Hanebauer, 9344 Weitensfeld, 0664/3709934, jkrassnig@aon.at 

Bronzemedaille

  • Gurktalluftgeselchter Bauchspeck 1, Kraßnig Christine u. Johann vlg. Hanebauer, 9344 Weitensfeld, 0664/3709934, jkrassnig@aon.at 

Karreespeck geräuchert

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - landwirtschaftliche Produktion 

Karreespeck vom Schwein, geräuchert, Pramreiter Franz & Annemarie, 3261 Wolfpassing, 0664/5139292, annemarie.pramreiter@outlook.com 

Goldmedaille

  • Karreespeck, Bürgmayr-Posseth Reinhard, 3233 Kilb, 0664/6396521, 4kanter@landgasthof-heinrichsberg.at 
  • Karreespeck, Danzl Hannes und Gertraud, 6130 Schwaz, 0676/9653513, hofladen.danzl@gmx.at 
  • Karreespeck, Familie Anker-Feistl, 6346 Niederndorferberg, 0664/4714424, ankerclaudia@hotmail.com; anker@aon.at 
  • Karreespeck II, Familie Nowak, 4407 Steyr Gleink, 0676/6055440, j.nowak@gmx.at 
  • Karreespeck geräuchert, Freudenschuß Johann, Fleischerei, 3331 Hilm, 0664/1811983, office@schussi.at 
  • Karreespeck vom Schwein, Gröbl Stefan & Mitbesitzer, 3380 Pöchlarn, 02757/6563, info@groebl-abhof.at 
  • Karree, Ing. Hauer Johannes, 3261 Steinakirchen, 0664/75084405, jonsered@gmx.at 
  • Karreespeck vom Schwein geräuchert, Langeder Stefanie, 4343 Mitterkirchen, 0664/3773363, office@kraglhof.at 
  • Lehner‘s Karreespeck, Lehner GmbH, 4612 Scharten, 0676/843233100, buchhaltung@bauernleberkaese.at 
  • Lehner‘s Karreespeck, Lehner GmbH, 4612 Scharten, 0676/843233100, buchhaltung@bauernleberkaese.at 
  • Karreespeck 1, LFS St. Andrä, 9433 St. Andrä, 0650/3313131, office@lfs-st-andrae.ksn.at; gspendier@gmail.com 
  • Pancetta, Lüch Da Ciampidel, 39036 Abtei, +39 3348 223 922, info@ciampidel.com 
  • Karreespeck, Luftensteiner Alfred & Christa, 4343 Mitterkirchen, 07269/8288, info@abhof-luftensteiner.at 
  • Karreespeck, Maashof (Tschiderer Bernhard), 6561 Ischgl, 0676/9609785, bennytschiderer25@gmail.com 
  • Speck Karree, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 
  • Liesingtaler Karreespeck, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 
  • Karreespeck, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Karreespeck, Speckmeister e.U., 4323 Münzbach, 0664/3770593, office@speckmeister.at 
  • Karreespeck geräuchert, Tschugmell Klaus, 6706 Bürs, 05552/67044, auhof.buers@aon.at 
  • Karreespeck vom Schwein, Widmann Walter, 3051 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at 
  • Karreespeck, Willis Bauernhof, 3652 Leiben, 0650/33 58 700, info@willis-bauernhof.at 

Silbermedaille

  • Karreespeck I, Familie Nowak, 4407 Steyr Gleink, 0676/6055440, j.nowak@gmx.at 
  • Gurktaler Karreespeck, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Karreespeck, Greilhof OG, 5580 Tamsweg, 0676/9631521, office@bio-greilhof.at 
  • Karreespeck, Grillitsch Glennard, 9413 St. Gertraud, 0664/4162782, office@kleinhenner.at 
  • Karreespeck, Hold Manfred, 3661 Artstetten, 07413/8476, office@heuriger-hold.at 
  • Karreespeck geräuchert, Kefer Heinz, 3233 Kilb, 0676/5067687 
  • Karreespeck geräuchert, Kohlbauer Josef, 4784 Schardenberg, 0676/821254140, josef.kohlbauer68@gmail.com
  • Karreespeck vom Schwein geräuchert „BeriSpeck“, Kroißl Florian, 4882 Oberwang, 06642890525, florian.kroissl@gmx.at 
  • Karreespeck geräuchert, Kröll Helmut „Tannen-Alm“, 6276 Stummerberg, 0676/9555625, info@tannenalm.at 
  • Lehner‘s Karreespeck, Lehner GmbH, 4612 Scharten, 0676/843233100, buchhaltung@bauernleberkaese.at 
  • Karreespeck, Reisenberger Josef, Florian u. Elfriede, 4694 Ohlsdorf, 0664/2658816, j.reisenberger@utanet.at 
  • Karreespeck, Schreiner Josef & Barbara, 4550 Kremsmünster, 0650/8316829, schreiner.barbara@hotmail.com 
  • Karreespeck, Schreiner Rosa u. Alois, 4791 Rainbach, 0676/821253976, familie.wastlbauer@aon.at 
  • Karreespeck, Vergeiner Peter & Silvana, 9911 Assling, 0664/9148029, peter.vergeiner@aon.at 
  • Karreespeck, Zauner Hannes, 4722 Peuerbach, 0699/12469459, office@einfach.at 

Bronzemedaille

  • Karreespeck, ABZ Salzkammergut, 4813 Altmünster, 07612/87263, wbfs-altmuenster.post@ooe.gv.at 
  • Luftgetrockneter, Bauernhof Woltron, 2732 Würflach, 0664 1518036, urlaub@bauernhof-woltron.at 
  • Bio Karreespeck vom Schwein geräuchert, Biohof Mascherbauer-Familie Holzweber, 4311 Schwertberg, 0664/73477049, info@biohof-mascherbauer.at 
  • Karreespeck, Biohof Rudlstorfer, 4261 Rainbach, 0650/4433707, biohof.rudlstorfer@vpn.at 
  • Karreespeck vom Schwein, Familie Schinagl, 4209 Engerwitzdorf, 0660/6699056, hubert_wall@gmx.at 
  • Karreespeck vom Schwein, geräuchert, Fischer Gertraud und Günter, 4794 Kopfing, 0664/532 8282, fgertraud704@gmail.com 
  • Karreespeck, Hafner Georg „Miachteigut“, 5400 Hallein, 0664/2224814, hafnergeorg@gmx.at 
  • Karreespeck 2, LFS St. Andrä, 9433 St. Andrä, 0650/3313131, office@lfs-st-andrae.ksn.at; gspendier@gmail.com 
  • Karreespeck, Schalhas Franz und Martina, 3123 Schweinern, 0676/4703606, schalhas@koglmuehle.at 
  • Karreespeck, Schreiner Josef & Barbara, 4550 Kremsmünster, 0650/8316829, schreiner.barbara@hotmail.com 
  • Karreespeck, Thamhesl‘s Hofladen, 7563 Königsdorf, 03325/2289, home@thamhesl.at 

Schinkenspeck geräuchert

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - gewerbliche Produktion 

Schinkenspeck geräuchert, Fleischerei Freudenschuß Johann, 3331 Hilm, 0664/1811983, office@schussi.at 

Speck-Kaiser - landwirtschaftliche Produktion 

Liesingtaler Schinkenspeck, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 

Goldmedaille

  • Waldviertler Schinkenspeck, Fichtenbauer GmbH Land-Fleischerei, 3872 Amaliendorf, 02862/52565, fichtenbauerj@gmx.at 
  • Gurktaler Schinkenspeck, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Veltliner Schinken, LFS Mistelbach-Boyer Rene, 2130 Mistelbach, 02572/2421-0, direktion@lfs-mistelbach.ac.at 
  • Schinkenspeck, Maashof (Tschiderer Bernhard), 6561 Ischgl, 0676/9609785, bennytschiderer25@gmail.com 
  • Schinkenspeck, Peisker Uwe, 08340 Schwarzenberg, 0049/3774/177951, taxiszb@gmail.com 
  • Schinkenspeck, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Schinkenspeck, Walter Helmut, 9821 Obervellach, 04782/2028, info@bauernladen-walter.at 
  • Schinkenspeck, Willis Bauernhof, 3652 Leiben, 0650/33 58 700, info@willis-bauernhof.at 

Silbermedaille

  • Schinkenspeck, Danzl Hannes und Gertraud, 6130 Schwaz, 0676/9653513, hofladen.danzl@gmx.at 
  • Rohschinken, Hofbauer Brigitte & Andreas, 3542 Gföhl, 0676/7160873, fleischwursthofi@aon.at 
  • Schinkenspeck, Hold Manfred, 3661 Artstetten, 07413/8476, office@heuriger-hold.at 
  • Schinkenspeck vom Schwein, geräuchert, Pramreiter Franz & Annemarie, 3261 Wolfpassing, 0664/5139292, annemarie.pramreiter@outlook.com 
  • Schinkenspeck, Thamhesl‘s Hofladen, 7563 Königsdorf, 03325/2289, home@thamhesl.at 
  • Schinkenspeck, Vergeiner Peter & Silvana, 9911 Assling, 0664/9148029, peter.vergeiner@aon.at 

Bronzemedaille

  • Schinkenspeck vom Duroc mit Knoblauch, Familie Spitzbart, 4663 Laakirchen, 0650/6781984, dominik_spitzbart@gmx.at 
  • Melchus Schinkenspeck, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Lehner‘s Schinkenspeck, Lehner GmbH, 4612 Scharten, 0676/843233100, buchhaltung@bauernleberkaese.at 
  • Schinkenspeck, Obinger Johann, 5600 St. Johann im Pongau, 0664/4749898, obinger.hans@icloud.com 
  • Schinkenspeck, Weissengruber Andreas & Renate, 4203 Altenberg, 0677/61053343, renate.weissengruber@aon.at 

Schinkenspeck ungeräuchert

Goldmedaille

  • Gurktaler luftgeselchter Schinkenspeck., Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Gurktaler luftgeselchter Schinkenspeck, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Luftiger Schinkenspeck, Kabas Silvia und Wolfgang, 9321 Kappel/Krappfeld, 0650/2186774, kabas1304@gmx.at 

Silbermedaille

  • Prosciutto Parmanello, Fichtenbauer GmbH Land-Fleischerei, 3872 Amaliendorf, 02862/52565, fichtenbauerj@gmx.at
  • Schinkenspeck ungeräuchert, Zeiner Manfred, 3311 Zeillern, 0664/3552331, office@mostgwoelb.at 

Sonstige Rohpökel-Spezialitäten vom Schwein

Speck-Kaiser

Hausspeck, Fleischerei Mosshammer GmbH, 8010 Graz, 0316/319195, office@mosshammer.at 

Goldemedaille

  • Rohschinken geräuchert, Beninger Marina u. Wolfgang, 3241 Kirnberg, 0664/4464425, m.lebhart@gmx.at 
  • Karree vom Schwäbisch Hällisch, Berger Hildegard, 4084 St. Agatha, 07277 8680, frank.langfellner@gmail.com 
  • Schinken nach Parma Art, Familie Fritz Liesbeth sen. + jun., 6767 Warth/Arlberg, 05583/3602, gehrnerhof@aon.at 
  • Ossi Colli, Familie Fritz Liesbeth sen. + jun., 6767 Warth/Arlberg, 05583/3602, gehrnerhof@aon.at 
  • LARDO Rückenspeck, Familie Fritz Liesbeth sen. + jun., 6767 Warth/Arlberg, 05583/3602, gehrnerhof@aon.at 
  • Rückenspeck vom Mangaliza mit Paprika, Familie Spitzbart, 4663 Laakirchen, 0650/6781984, dominik_spitzbart@gmx.at 
  • Rückenspeck vom Mangaliza mit Knoblauch, Familie Spitzbart, 4663 Laakirchen, 0650/6781984, dominik_spitzbart@gmx.at 
  • Speckis Speck, Familie Zeiner-Speckbauer, 8843 St. Peter/Kammersberg, 0664/1700842, bauernhof@speckbauer.at 
  • Gewürzkarree, Familie Zeiner-Speckbauer, 8843 St. Peter/Kammersberg, 0664/1700842, bauernhof@speckbauer.at 
  • Gurktaler luftgeselchter Osso Collo, Fleischerei Seiser- Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Chili Speck, Hauer Johannes Ing., 3261 Steinakirchen, 0664/75084405, jonsered@gmx.at 
  • Alma Schinken, Hauer Johannes Ing., 3261 Steinakirchen, 0664/75084405, jonsered@gmx.at 
  • Bio Bauchspeck vom Bio Mangalitza, Hauer Jürgen, 3261 Steinakirchen, 0699/12919255, hauerj@me.com 
  • Schlöglspeck, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Schopfspeck, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Pfefferkarree, Höller Karl-Fleischerei, 2871 Zöbern, 02642/8246, office@hoeller-fleischer.at 
  • Chili-Lardo, Langer Franz, 2801 Katzelsdorf, 0676/3192546, franz.langer@aon.at 
  • Rosmarin Schinken, LFS Mistelbach-Boyer Rene, 2130 Mistelbach, 02572/2421-0, direktion@lfs-mistelbach.ac.at 
  • Osso Collo, LFS St. Andrä, 9433 St. Andrä, 0650/3313131, office@lfs-st-andrae.ksn.at; gspendier@gmail.com 
  • Knoblauchspeck, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 
  • Mangalitza Karreespeck, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Schweinebacke, Peisker Uwe, 08340 Schwarzenberg, 0049/3774/177951, taxiszb@gmail.com 
  • Fricandeau-Speck, Reisenberger Josef, Florian u. Elfriede, 4694 Ohlsdorf, 0664/2658816, j.reisenberger@utanet.at 
  • Seitenspeck, Rohrer Erich & Gabriela, 9753 Lind im Drautal, 0664/73663250, rohrer.erich@aon.at 
  • Salzspeck, Rohrer Erich & Gabriela, 9753 Lind im Drautal, 0664/73663250, rohrer.erich@aon.at 
  • Schinkenspeck, Spannenkrebs David, 08359 Breitenbrunn 
  • Osso Collo, Speckmeister e.U., 4323 Münzbach, 0664/3770593, office@speckmeister.at 
  • Speckroller, Speckmeister e.U., 4323 Münzbach, 0664/3770593, office@speckmeister.at 
  • Karreespeck vom Schwein, Stallinger Josef & Renate, 4211 Alberndorf, 07235/63125, office.stallinger@gmail.com 
  • Schulterspeck, Stolz Alexander, 39040 Vahrn (BZ), info@hubenbauer.com 
  • Karreespeck, Sturbmayr Franz Josef, 4671 Aichkirchen, 0664/2014326, w.sturbmayr@a1.net 
  • Schweinebauchspeck Duroc-Schwaebisch-Hällisch, Verein Eins mit der Natur, 4655 Vorchdorf, 0660/5070537, einsmitdernatur@gmx.at 
  • Oberkärntner Seitenspeck, Walter Helmut, 9821 Obervellach, 04782/2028, info@bauernladen-walter.at 
  • Paprikaspeck, Widmann Walter, 3051 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at 

Silbermedaille

  • Speckstangerl, Bracher Anna & Bernhard, 3107 St. Pölten, 0664/1448853, anna.bracher@aon.at 
  • Rückenspeck vom Mangaliza mit Kräutern, Familie Spitzbart, 4663 Laakirchen, 0650/6781984, dominik_spitzbart@gmx.at 
  • Bauchspeck v. Duroc Freilandschwein geräuchert, Fischer Gertraud und Günter, 4794 Kopfing, 0664/532 8282, fgertraud704@gmail.com 
  • Chilispeck, Freudenschuß Johann, Fleischerei, 3331 Hilm, 0664/1811983, office@schussi.at 
  • Mangalitza Karree, Geisler Martin, 5771 Leogang, 0677 61423843, 
  • Schinkenspeck Mangalitza, Hofmann Biogutshof, 4723 Natternbach, 07278/3434, hofmannsche.forstverwaltung@outlook.com 
  • Bio-Lardo, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Bio-Bauchspeck vom Freilandschwein, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Bio-Schinkenspeck vom Freilandschwein, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Bio-Karreespeck vom Freilandschwein, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Osso Collo, Kirnbauer Karl, 2640 Prigglitz, 02662/43512, kirnbauer.most@aon.at 
  • Gurktalgeselchter Osso Collo, Kraßnig Christine u. Johann vlg. Hanebauer, 9344 Weitensfeld, 0664/3709934, jkrassnig@aon.at 
  • Kräuterspeck, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 
  • Mangalitza Bauchspeck, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Mangalitza Lardo Speck mit Meersalz, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Nussschinken, Peisker Uwe, 08340 Schwarzenberg, 0049/3774/177951, taxiszb@gmail.com 
  • Bauch-Karree, Vergeiner Peter & Silvana, 9911 Assling, 0664/9148029, peter.vergeiner@aon.at 

Bronzemedaille

  • Karreespeck, Aichberger Franz & Clemens, 4203 Altenberg, 07230/8504, franz_martha@aichberger.net 
  • Schulterspeck, Dreger Charles, 6673 Grän, 0676/9306612 
  • Kräuterspeck, Fleischerei Hausenberger OG, 2331 Vösendorf, 01/6992938, fleischerei.hausenberger@kabsi.at 
  • Karreerohschinken, Heinrich Thomas, 3133 Traismauer, 0664/5957987, weinbau.heinrich@aon.at 
  • Schlussspeck, Luftensteiner Alfred & Christa, 4343 Mitterkirchen, 07269/8288, info@abhof-luftensteiner.at 
  • Karreespeck, Mörzinger Johann, 4121 Altenfelden 
  • Karreespeck, Mösenbichler Franz u. Herta, 5324 Hintersee, 0664/5947909, moesenbichler@gmx.net 
  • Schinken vom Schweinenacken, Peisker Uwe, 08340 Schwarzenberg, 0049/3774/177951, taxiszb@gmail.com 
  • Schnitzelspeck, Weissengruber Andreas & Renate, 4203 Altenberg, 0677/61053343, renate.weissengruber@aon.at 
  • Bauchspeck, Zauner Hannes, 4722 Peuerbach, 0699/12469459, office@einfach.at 

Sonstige Rohpökel-Spezialitäten vom Rind

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - landwirtschaftliche Produktion 

Rindfleisch geräuchert, Widmann Walter, 3051 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at 

Goldmedaille

  • Weisses Scherzel, Mayrhofer Florian, 3350 Haag, 0660/5566548, f. mayrhofer@meineck.at 
  • Rinderrohschninken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 

Silbermedaille

  • Bündner, Biohof Rudlstorfer, 4261 Rainbach, 0650/4433707, biohof.rudlstorfer@vpn.at 
  • luftgetrocknetes Rindfleisch, Familie Fritz Liesbeth sen. + jun., 6767 Warth/Arlberg, 05583/3602, gehrnerhof@aon.at 
  • Rindfleich Pinzgauer Rind, Geisler Martin, 5771 Leogang, 0677 61423843, 
  • Rinderrohschinken, Maashof (Tschiderer Bernhard), 6561 Ischgl, 0676/9609785, bennytschiderer25@gmail.com
  • Rinderschinken luftgetrocknet, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 
  • geräuchertes Pinzgauer Rindfleisch, Pichler Ingeborg & Josef, 5700 Zell am See, 0664/4810803, hofladen@augut.at Rinderspeck, Schreiner Rosa u. Alois, 4791 Rainbach, 0676/821253976, familie.wastlbauer@aon.at 
  • Bündnerart, Speckmeister e.U., 4323 Münzbach, 0664/3770593, office@speckmeister.at 

Bronzemedaille

  • Rind-Rohschinken, A-Schmankerl Eck-Asch Agnes und Michael, 3390 Melk, 0664/4508435, michael.asch@gmx.at 
  • Rohschinken, Hold Manfred, 3661 Artstetten, 07413/8476, office@heuriger-hold.at 

Sonstige Rohpökelwaren

Goldmedaille

  • Wildschwein Speck, Mayrhofer Florian, 3350 Haag, 0660/5566548, f.mayrhofer@meineck.at 
  • Prinzessfilet kalt geräuchert, Rameder Andrea, 3664 Martinsberg, 0664/1632354, info@rameder-abhof.at 
  • Hirschrohschinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Hirschrohschinken (Der Alte), Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 

Silbermedaille

  • Hirschschinken, Fam. Hilde u. Hermann Schwarz, 4040 Lichtenberg, 0699/11532274, hermann.simmerl@aon.at 
  • Bio-Schafrohschinken, Lämmerhof Groiss KG, 3921 Langschlag, 0664/5632186, info@laemmerhof-groiss.at 
  • Lamm Schinken, Mayrhofer Florian, 3350 Haag, 0660/5566548, f.mayrhofer@meineck.at 
  • Hirschrohschinken (Spießer), Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Wildsaurohschinken, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Hirschrohschinken in Knoblauch, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Wildschweinrohschinken in Knoblauch, Wiesböck Josef, 
  • 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Rehrohschinken (Der Alte), Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Schopfspeck Wildschwein, Wüdian GmbH, 4272 Weitersfelden, 0664/1590222, office@wuedian.at 
  • Keulenspeck Wildschwein, Wüdian GmbH, 4272 Weitersfelden, 0664/1590222, office@wuedian.at 
  • Karreespeck Wildschwein, Wüdian GmbH, 4272 Weitersfelden, 0664/1590222, office@wuedian.at 

Bronzemedaille

  • Bison Rohschinken, Domaines Kilger Gastro GmbH, 8463 Leutschach an der Weinstraße, 03465/50500, kaufmann@domaines-kilger.com 
  • Hirsch Rohschinken, Domaines Kilger Gastro GmbH, 8463 Leutschach an der Weinstraße, 03465/50500, kaufmann@domaines-kilger.com 
  • Putenschinken geräuchert, Kobald Bernhard, 8842 Teufenbach-Katsch, 0664/1627657, golla@aon.at 
  • Hirsch Rohschinken, Schäfer Tanja u. Matthias, 2402 Maria Ellend, 0664/1402901, matthias.tanja@gmail.com 
  • Speck vom Wildschwein, Schäfer Tanja u. Matthias, 2402 Maria Ellend, 0664/1402901, matthias.tanja@gmail.com 
  • Bio Lammspeck, Schossthaler Birgit und Karl Jun., 4541 Adlwang, 0664/1501791, birgit.schossthaler@gmail.com 
  • Hirschrohschinken, Schrittwieser Brunnhof, 3232 Bischofstetten, 0664/1103612, wild@brunnhof.com 
  • Rohschinken, Wernbacher Edgar, 8662 Mitterdorf, 0664/4146906, info@hochsteirer.at 
  • Wildschweinspeck, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Rehrohschinken (Maibock), Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Damwildrohschinken, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 

Rohwürste

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - gewerbliche Produktion 

Chili Wüderl, Wüdian GmbH, 4272 Weitersfelden, 0664/1590222, 

office@wuedian.at 

Speck-Kaiser - landwirtschaftliche Produktion 

Schweine Salami, Lüch Da Ciampidel, 39036 Abtei, +39 3348 223 922, info@ciampidel.com 

Goldmedaille

  • Rohwurst, Aichberger Franz & Clemens, 4203 Altenberg, 07230/8504, franz_martha@aichberger.net 
  • Heuwurst, Bartl Tamara + Christian Pölzl, 6652 Elbigenalp, 05634/6432, bauermarkt.mobil@gmail.com 
  • Haussalami, Bauernhof Woltron, 2732 Würflach, 0664 1518036, 
  • urlaub@bauernhof-woltron.at 
  • Chiliwurzen, Bayer Reinhard und Waltraud, 2473 Deutsch Haslau, 02145/2216, reinhard@amarkadenhof.at 
  • Lammrohwürstel mit Kürbiskernen, Bergbauernschule Hohenlehen, 3343 Hohenlehen, 07445/225, office@hohenlehen.at 
  • Harte Würstl, Familie Fritz Liesbeth sen. + jun., 6767 Warth/Arlberg, 05583/3602, gehrnerhof@aon.at 
  • Rohwürste scharf, Familie Nowak, 4407 Steyr Gleink, 0676/6055440, j.nowak@gmx.at 
  • Kantwurst, Fleischerei Hofbauer, 2202 Enzersfeld, 02262/673220, office@landgasthof-hofbauer.com 
  • Kärntner Hauswürstel, Fleischerei Hofbauer, 2202 Enzersfeld, 02262/673220, office@landgasthof-hofbauer.com 
  • Pepperitos, Grillitsch Glennard, 9413 St. Gertraud, 0664/4162782, office@kleinhenner.at 
  • Knofiwürstl, Grubbauer Christa, 4431 Haidershofen, 0664/73385838, grubbauer@aon.at 
  • Kaminwurzen, Hofbauer Brigitte & Andreas, 3542 Gföhl, 0676/7160873, fleischwursthofi@aon.at 
  • Kräuterkaminwurzen, Kröll Helmut „Tannen-Alm“, 6276 Stummerberg, 0676/9555625, info@tannenalm.at 
  • Kaminwurzen, Kröll Helmut „Tannen-Alm“, 6276 Stummerberg, 0676/9555625, info@tannenalm.at 
  • Bio-Schafkaminwurz‘n, Lämmerhof Groiss KG, 3921 Langschlag, 0664/5632186, info@laemmerhof-groiss.at 
  • Schuljäger, LFS Mistelbach-Boyer Rene, 2130 Mistelbach, 02572/2421-0, direktion@lfs-mistelbach.ac.at 
  • Hauswürstel, Luftensteiner Alfred & Christa, 4343 Mitterkirchen, 07269/8288, info@abhof-luftensteiner.at 
  • Hauswurzerl, Luftensteiner Alfred & Christa, 4343 Mitterkirchen, 07269/8288, info@abhof-luftensteiner.at 
  • Lamm-Schüblig, Maashof (Tschiderer Bernhard), 6561 Ischgl, 0676/9609785, bennytschiderer25@gmail.com 
  • Bio Knoblauchstangerl, Miesenberger Lisa u. Niki, 4224 Wartberg/Aist, 06641478451, info@miesenberger.farm 
  • Landjäger, Muxel Arnold & Margit-Margits Hofladen, 6883 Au, 0664/9381325, info@hofladen-au.at 
  • Mangalitza Landjäger, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Mangalitza Kräutersalami, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Mangalitza Kürbis-Beisser, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Mangalitza Pfeffersalami, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Mangalitza Chorizo-Salami, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Hauscabanossi, Reisenberger Josef, Florian u. Elfriede, 4694 Ohlsdorf, 0664/2658816, j.reisenberger@utanet.at 
  • Getrocknete Wild Käsekrainer, Schäfer Tanja u. Matthias, 2402 Maria Ellend, 0664/1402901, matthias.tanja@gmail.com 
  • Haussalami ohne Belag, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 
  • Wildsalami, Strobelt Frank, 08309 Eibenstock OT Sosa, 049/1741983360, frank.strobelt@web.de 
  • Rindfleischkabanossi, Strobelt Franziska, 08309 Eibenstock OT Sosa, 0049/174/1983360, franzi.strobelt@web.de 
  • Jausen Wüderl, Wüdian GmbH, 4272 Weitersfelden, 0664/1590222, office@wuedian.at 

Silbermedaille

  • Rohwürstl, Aichberger Franz & Clemens, 4203 Altenberg, 07230/8504, franz_martha@aichberger.net 
  • Weinbeißer, Arthold OG, 2051 Zellerndorf, 0664-75114766, office@arthold.info 
  • Hirsch Hauswürstl, Domaines Kilger Gastro GmbH, 8463 Leutschach an der Weinstraße, 03465/50500, kaufmann@domaines-kilger.com 
  • Rohwürste Knoblauch, Familie Nowak, 4407 Steyr Gleink, 0676/6055440, j.nowak@gmx.at 
  • Speckinossi, Familie Zeiner-Speckbauer, 8843 St. Peter/Kammersberg, 0664/1700842, bauernhof@speckbauer.at 
  • Parmesanwürstel, Fichtenbauer GmbH Land-Fleischerei, 3872 Amaliendorf, 02862/52565, fichtenbauerj@gmx.at 
  • Rindersalami, Fleischerei Hofbauer, 2202 Enzersfeld, 02262/673220, office@landgasthof-hofbauer.com 
  • Kärntner Hauswürstl, Kabas Silvia und Wolfgang, 9321 Kappel/Krappfeld, 0650/2186774, kabas1304@gmx.at 
  • Bergsalami, Kirnbauer Karl, 2640 Prigglitz, 02662/43512, kirnbauer.most@aon.at 
  • Pfefferkaminwurzen, Kröll Helmut „Tannen-Alm“, 6276 Stummerberg, 0676/9555625, info@tannenalm.at 
  • Knoblauch Rohwürstl, LFS Mistelbach-Boyer Rene, 2130 Mistelbach, 02572/2421-0, direktion@lfs-mistelbach.ac.at 
  • Trockenwürstl, LFS St. Andrä, 9433 St. Andrä, 0650/3313131, office@lfs-st-andrae.ksn.at; gspendier@gmail.com 
  • Kaminwurzen, Maashof (Tschiderer Bernhard), 6561 Ischgl, 0676/9609785, bennytschiderer25@gmail.com 
  • Wildboxerl, Pichler Ingeborg & Josef, 5700 Zell am See, 0664/4810803, hofladen@augut.at 
  • Getrocknete Wild Bratwurst, Schäfer Tanja u. Matthias, 2402 Maria Ellend, 0664/1402901, matthias.tanja@gmail.com 
  • getrocknete Bratwurst, Schäfer Tanja u. Matthias, 2402 Maria Ellend, 0664/1402901, matthias.tanja@gmail.com 
  • Knoblauchwurst, Thamhesl‘s Hofladen, 7563 Königsdorf, 03325/2289, home@thamhesl.at 
  • Salamistangerl, Tiefnig Alexander, 5133 Gilgenberg, 0664/4055694, a_tiefnig@gmx.at 
  • Kinder Wurzeln, Vergeiner Peter & Silvana, 9911 Assling, 0664/9148029, peter.vergeiner@aon.at 
  • Salami Wildschwein, Wüdian GmbH, 4272 Weitersfelden, 0664/1590222, office@wuedian.at 

Bronzemedaille

  • Hauswurst, Bartl Tamara + Christian Pölzl, 6652 Elbigenalp, 05634/6432, bauermarkt.mobil@gmail.com 
  • Pfefferstangerl, Bayer Reinhard und Waltraud, 2473 Deutsch Haslau, 02145/2216, reinhard@amarkadenhof.at 
  • Kaminwurzerl, Burgschattenhof, Familie Pichler, 4081 Hartkirchen, 0676/9575858, burgschattenhof@gmx.at 
  • Kaminwurzen, Danzl Hannes und Gertraud, 6130 Schwaz, 0676/9653513, hofladen.danzl@gmx.at 
  • Hartwürstl, Familie Zeiner-Speckbauer, 8843 St. Peter/Kammersberg, 0664/1700842, bauernhof@speckbauer.at 
  • Pfefferwürstel, Fichtenbauer GmbH Land-Fleischerei, 3872 Amaliendorf, 02862/52565, fichtenbauerj@gmx.at 
  • Cabanossi, Grillitsch Glennard, 9413 St. Gertraud, 0664/4162782, office@kleinhenner.at 
  • Hartwürste, Winkler Viktoria & Martin vulgo Neuwirt, 9811 Lendorf, 0699/10490040, office@neuwirthof.com 

Hauswürste

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - landwirtschaftliche Produktion 

Cabanossi, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 

Speck-Kaiser - gewerbliche Produktion 

Speckwurst, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 

Goldmedaille

  • Hauswürstl, ABZ Salzkammergut, 4813 Altmünster, 07612/87263, wbfs-altmuenster.post@ooe.gv.at 
  • Räucherwurst, Alessio Sonja & Helmut, 8343 Bad Gleichenberg, 0664/2028828, alessio.97@aon.at 
  • Cabbernossi, A-Schmankerl Eck-Asch Agnes und Michael, 3390 Melk, 0664/4508435, michael.asch@gmx.at 
  • Hauskrainer, Bleyer Birgit und Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauenhof@hotmail.com 
  • Hauskranzl, Brenner Bio Hof, 4923 Lohnsburg, 0650/2614705, biohof-brenner@gmx.at 
  • Bio Knoblauchstangerl, Brenner Bio Hof, 4923 Lohnsburg, 0650/2614705, biohof-brenner@gmx.at 
  • Käswurst, Fitz Matthias, 3454 Reidling, 0699/11766407, m.fitz@aon.at 
  • Gurktaler Beissalan, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Frankfurter, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Käswurst, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Bratwürstl gebrüht, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Cabanossi, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Entenschnapper, Hütter August u. Waltraud, 8345 Straden, 03473/8642, office@pute-huhn.at 
  • Lehner‘s Hauswürste, Lehner GmbH, 4612 Scharten, 0676/843233100, buchhaltung@bauernleberkaese.at 
  • Meterwurst, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 
  • Käswurst, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 
  • Käse-Knacker, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 
  • Bio Käsekrainer, Miesenberger Lisa u. Niki, 4224 Wartberg/Aist, 06641478451, info@miesenberger.farm 
  • Osterkrainer, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 
  • Mangalitza Partybeisser, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Mangalitzabeisser, Nemetz-Fleisch Handels GmbH, 3071 Böheimkirchen, 02743255250, hans@nemetz-fleisch.at 
  • Pannanossi, Panner Bauernspezialitäten, 7543 Neusiedl b. G., 0664/5317989, pannerjoachim@gmail.com 
  • Hauswurst, Reisenberger Josef, Florian u. Elfriede, 4694 Ohlsdorf, 0664/2658816, j.reisenberger@utanet.at 
  • Käswurst, Reisenberger Josef, Florian u. Elfriede, 4694 Ohlsdorf, 0664/2658816, j.reisenberger@utanet.at 
  • Kleine Scharfe, Schreiner Josef & Barbara, 4550 Kremsmünster, 0650/8316829, schreiner.barbara@hotmail.com 
  • Knabberwürstel, Schreiner Josef & Barbara, 4550 Kremsmünster, 0650/8316829, schreiner.barbara@hotmail.com 
  • scharfe Pustawürstl, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 
  • Meterwurst, Tiefnig Alexander, 5133 Gilgenberg, 0664/4055694, a_tiefnig@gmx.at 
  • Depreziner, Tiefnig Alexander, 5133 Gilgenberg, 0664/4055694, a_tiefnig@gmx.at 
  • Andi‘s Würzige, Weissengruber Andreas & Renate, 4203 Altenberg, 0677/61053343, renate.weissengruber@aon.at 

Silbermedaille

  • Bio-Wiener, Brenner Bio Hof, 4923 Lohnsburg, 0650/2614705, biohof-brenner@gmx.at 
  • Speck-Polnische, Burgschattenhof, Familie Pichler, 4081 Hartkirchen, 0676/9575858, burgschattenhof@gmx.at 
  • Hauskrainer, Familie Zeiner-Speckbauer, 8843 St. Peter/Kammersberg, 0664/1700842, bauernhof@speckbauer.at 
  • Appetitwürstl, Fleischerei Hausenberger OG, 2331 Vösendorf, 01/6992938, fleischerei.hausenberger@kabsi.at 
  • Wildkabanossi, Fleischerei Hofbauer, 2202 Enzersfeld, 02262/673220, office@landgasthof-hofbauer.com 
  • Zwutschgerl, Fleischerei Mosshammer GmbH, 8010 Graz, 0316/319195, office@mosshammer.at 
  • Käse-Kabanossi, Fleischerei Freudenschuß Johann, 3331 Hilm, 0664/1811983, office@schussi.at 
  • Kabanossi, Fleischerei Freudenschuß Johann, 3331 Hilm, 0664/1811983, office@schussi.at 
  • Bratwürstel, Gutscher Karl-Fleischerei, 3433 Königstetten, 02273/2229, gutscher@blunznkaiser.at 
  • Polnische, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Käsewurst, Hauck Michael, 3443 Henzing, 0676/6392030, buschenschank-hauck@gmx.at 
  • Wildwurst, Hauck Michael, 3443 Henzing, 0676/6392030, buschenschank-hauck@gmx.at 
  • Wagyu Wuzerl würzig, Huemer Diana und Hubert, 4904 Atzbach, 0664/4661727, info@hausruckwagyu.at 
  • Doppelt geräucherte Käswurst, Luftensteiner Alfred & Christa, 4343 Mitterkirchen, 07269/8288, info@abhof-luftensteiner.at 
  • Pfefferoni-Knacker, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 
  • Knoblauchstangerl, Parzer Andreas, 3131 Getzersdorf, 0664/5264035, a.parzer@gmx.at 
  • Paprikawurst, Reisenberger Josef, Florian u. Elfriede, 4694 Ohlsdorf, 0664/2658816, j.reisenberger@utanet.at 
  • Hirschwurst, Schäfer Tanja u. Matthias, 2402 Maria Ellend, 0664/1402901, matthias.tanja@gmail.com 
  • Wildwurst, Schalhas Franz und Martina, 3123 Schweinern, 0676/4703606, schalhas@koglmuehle.at 
  • Kabanossi, Sunk Robert, 2551 Enzesfeld, 0225681174, sunk@fleischer.at 
  • Kärntner Hauswürstl, Walter Helmut, 9821 Obervellach, 04782/2028, info@bauernladen-walter.at 

Bronzemedaille

  • Schafkabanossy, Donner Manfred „Pellendorferlamm“, 2191 Pellendorf, 0660/7680007, donner.lamm@gmx.at 
  • Knoblauchwurst, Fitz Matthias, 3454 Reidling, 0699/11766407, m.fitz@aon.at 
  • Käsekrainer, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Wiener, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Kabanossi pikant, Haselbacher Manuel & Mitpächter, 2732 Willendorf, 0664/5640980, haselbacher.willendorf@gmx.at 
  • Käsekrainer vom Weidetruthahn, Hütter August u. Waltraud, 8345 Straden, 03473/8642, office@pute-huhn.at 
  • Bio Käsewurst, Miesenberger Lisa u. Niki, 4224 Wartberg/Aist, 06641478451, info@miesenberger.farm 
  • Polnische, Reisenberger Josef, Florian u. Elfriede, 4694 Ohlsdorf, 0664/2658816, j.reisenberger@utanet.at 
  • Hirschwurzn, Schrittwieser Brunnhof, 3232 Bischofstetten, 0664/1103612, wild@brunnhof.com 
  • Lammhauswürste, Sturbmayr Franz Josef, 4671 Aichkirchen, 0664/2014326, w.sturbmayr@a1.net 
  • Hirschwurst, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 

Kochpöckelwaren essfertig

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - gewerbliche Produktion 

geräucherter Beinschinken, Fleischerei Hausenberger OG, 2331 Vösendorf, 01/6992938, fleischerei.hausenberger@kabsi.at 

Speck-Kaiser - landwirtschaftliche Produktion 

geräucherte Gänsebrust, Hütter August u. Waltraud, 8345 Straden, 03473/8642, office@pute-huhn.at 

Goldmedaille

  • Orig. Bauerngeselchtes, ABZ Salzkammergut, 4813 Altmünster, 07612/87263, wbfs-altmuenster.post@ooe.gv.at 
  • Hofspeck, Arthold OG, 2051 Zellerndorf, 0664-75114766, office@arthold.info 
  • Selchschulter, Bleyer Birgit und Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauenhof@hotmail.com 
  • Wurzelspeck, Bleyer Birgit und Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauenhof@hotmail.com 
  • Schinken nach Art des Hauses, Bleyer Birgit und Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauenhof@hotmail.com 
  • geräucherter Schinken gekocht, Bracher Anna & Bernhard, 3107 St. Pölten, 0664/1448853, anna.bracher@aon.at 
  • Chilli-Stelze, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Hausspeck, Höller Karl-Fleischerei, 2871 Zöbern, 02642/8246, office@hoeller-fleischer.at 
  • Lady Chicken mit dem Hauch der Chili, Hütter August u. Waltraud, 8345 Straden, 03473/8642, office@pute-huhn.at 
  • Mr. Goggl auf der Kernölspur, Hütter August u. Waltraud, 8345 Straden, 03473/8642, office@pute-huhn.at 
  • Wurzelspeck, LFS Hafendorf, 8605 Kapfenberg, 03862/31003, lfshafendorf@stmk.gv.at 
  • Spanferkelbraten, LFS Mistelbach-Boyer Rene, 2130 Mistelbach, 02572/2421-0, direktion@lfs-mistelbach.ac.at 
  • Gänse-Brust geräuchert, meineWeideGans-Edles aus der Natur, 2500 Baden, 0664/2452680, office@meineWeideGans.at 
  • Rindersaftschinken, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 
  • Schlögl gekocht, Pramreiter Franz & Annemarie, 3261 Wolfpassing, 0664/5139292, annemarie.pramreiter@outlook.com 
  • Honigkrusten-Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Mostland-Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Kellerspeck, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Knoblauchspeck, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Wildkräuterspeck, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Paprikaspeck, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Kochschinken, Schadler Elisabeth und Manfred, 8342 Gnas, 03151/2544, office@schadler.at 
  • Selchbauch-essfertig, Speckmeister e.U., 4323 Münzbach, 0664/3770593, office@speckmeister.at 
  • Selchkarree-Renkerl-essfertig, Speckmeister e.U., 4323 Münzbach, 0664/3770593, office@speckmeister.at 
  • Bauchspeck vom Schwein, Treiber Bernhard, 7051 Großhöflein, 0699/11426434, oabhof.treiber@gmail.com 
  • Geselchtes, Weingut-Heurigenschank Bernhard Gramer, 3133 Gemeinlebarn, 06505366834, christa@gramer.at 
  • Pfefferkarree, Widmann Walter, 3051 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at 

Silbermedaille

  • Lammschinken, Bergbauernschule Hohenlehen, 3343 Hohenlehen, 07445/225, office@hohenlehen.at 
  • Knoblauchkarree, Biohof Rudlstorfer, 4261 Rainbach, 0650/4433707, biohof.rudlstorfer@vpn.at 
  • Pfefferkarree, Biohof Rudlstorfer, 4261 Rainbach, 0650/4433707, biohof.rudlstorfer@vpn.at 
  • Selchbrüstl, Bleyer Birgit und Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauenhof@hotmail.com 
  • Schinkenroller, Bleyer Birgit und Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauenhof@hotmail.com 
  • Schinken-Fricandeau, Bleyer Birgit und Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauenhof@hotmail.com 
  • Selchschopf, Bleyer Birgit und Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauenhof@hotmail.com 
  • Beinschinken, Fleischerei Mosshammer GmbH, 8010 Graz, 0316/319195, office@mosshammer.at 
  • Selchschinken essfertig gegart, Gröbl Stefan & Mitbesitzer, 3380 Pöchlarn, 02757/6563, info@groebl-abhof.at 
  • Geselchtes, Ing. Hauer Johannes, 3261 Steinakirchen, 0664/75084405, jonsered@gmx.at 
  • Kürbiskernschopf, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Chilli-Paprika--Stelze, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Mühlviertler Whisky-Schinken Double Malt, Leibetseder Gastronomie & Fleischwaren GmbH, 4150 Rohrbach, 07289/4276-0, info@essenvombesten.at 
  • Bauerngeselchtes, LFS Mistelbach-Boyer Rene, 2130 Mistelbach, 02572/2421-0, direktion@lfs-mistelbach.ac.at 
  • Knoblauchspeck, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 
  • Gekochter Bauch, Vergeiner Peter & Silvana, 9911 Assling, 0664/9148029, peter.vergeiner@aon.at 
  • Geselchtes vom Hirsch, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Schweineschulter gekocht, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 
  • Rohschinken vom Hausschwein, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 

Bronzemedaille

  • Backofenschinken, Arthold OG, 2051 Zellerndorf, 0664-75114766, office@arthold.info 
  • Kochpökelware, A-Schmankerl Eck-Asch Agnes und Michael, 3390 Melk, 0664/4508435, michael.asch@gmx.at 
  • Beinschinken, Freudenschuß Johann, Fleischerei, 3331 Hilm, 0664/1811983, office@schussi.at 
  • Hausgeselchtes essfertig, Gutscher Karl-Fleischerei, 3433 Königstetten, 02273/2229, gutscher@blunznkaiser.at 
  • Hühnebrust geräuchert, Kobald Bernhard, 8842 Teufenbach-Katsch, 0664/1627657, golla@aon.at 
  • Bio-Geselchtes gekocht, Riegler Markus, 3644 Emmersdorf, 0660/6507257, riegler-grimsing@gmx.at 
  • Beinschinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Gekochter Schinken, Vergeiner Peter & Silvana, 9911 Assling, 0664/9148029, peter.vergeiner@aon.at 
  • Göderl vom Hausschwein, Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, info@buschenschank-wiesboeck.at 

Kochschinken

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - gewerbliche Produktion 

Kürbiskern-Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 

Goldmedaille

  • Kürbiskernschinken, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Hanf-Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Wildkräuter-Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • gebratener Honigschinken, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 

Silbermedaille

  • Kochschinken Rind, A-Schmankerl Eck-Asch Agnes und Michael, 3390 Melk, 0664/4508435, michael.asch@gmx.at 
  • Beinschinken, Fleischerei Hausenberger OG, 2331 Vösendorf, 01/6992938, fleischerei.hausenberger@kabsi.at 
  • Pfefferschinken, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Kochschinken, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Steinpilz-Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Preisebeer-Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • roter Pfefferschinken, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 

Bronzemedaille

  • Aronia-Schinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Marillenschinken, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Pfefferschinken, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 

Aufstriche

Speck-Kaiser

Speck-Kaiser - gewerbliche Produktion 

Honig Sahne, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 

Speck-Kaiser - landwirtschaftliche Produktion 

Leberbratl, Rohrer Erich & Gabriela, 9753 Lind im Drautal, 0664/73663250, rohrer.erich@aon.at 

Goldmedaille

  • Leberaufstrich Dirndl, Bergbauernschule Hohenlehen, 3343 Hohenlehen, 07445/225, office@hohenlehen.at 
  • Bio-Geflügelleberaufstrich im Glas, Biohof Mascherbauer-Familie Holzweber, 4311 Schwertberg, 0664/73477049, info@biohof-mascherbauer.at 
  • Röstzwiebelaufstrich vom Lamm, Donner Manfred "Pellendorferlamm", 2191 Pellendorf, 0660/7680007, donner.lamm@gmx.at 
  • Leberstreichwurst, Familie Anker-Feistl, 6346 Niederndorferberg, 0664/4714424, ankerclaudia@hotmail.com; anker@aon.at 
  • Verhackert´s, Familie Nowak, 4407 Steyr Gleink, 0676/6055440, j.nowak@gmx.at 
  • Bradl im Glas, Familie Spitzbart, 4663 Laakirchen, 0650/6781984, dominik_spitzbart@gmx.at 
  • Zwiebelstreichwurst, Familie Spitzbart, 4663 Laakirchen, 0650/6781984, dominik_spitzbart@gmx.at 
  • Feine Streichwurst, Familie Spitzbart, 4663 Laakirchen, 0650/6781984, dominik_spitzbart@gmx.at 
  • Grammelschmalz vom Mangaliza, Familie Spitzbart, 4663 Laakirchen, 0650/6781984, dominik_spitzbart@gmx.at 
  • Heurigenaufstrich, Fichtenbauer GmbH Land-Fleischerei, 3872 Amaliendorf, 02862/52565, fichtenbauerj@gmx.at 
  • grobe Leberstreichwurst, Fleischerei Hausenberger OG, 2331 Vösendorf, 01/6992938, fleischerei.hausenberger@kabsi.at 
  • Verhackert, Fleischerei Mosshammer GmbH, 8010 Graz, 0316/319195, office@mosshammer.at 
  • Gänseriletten, Fleischerei Mosshammer GmbH, 8010 Graz, 0316/319195, office@mosshammer.at 
  • Rep Pepper, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Leber-Pastete, Freudenschuß Johann, Fleischerei, 3331 Hilm, 0664/1811983, office@schussi.at 
  • Leberstreichwurst fein, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Schmalzfleisch, Haselbacher Manuel & Mitpächter, 2732 Willendorf, 0664/5640980, haselbacher.willendorf@gmx.at 
  • Leberaufstrich, Heinrich Thomas, 3133 Traismauer, 0664/5957987, weinbau.heinrich@aon.at 
  • Zwiebelstreichwurst, Hofbauer Brigitte & Andreas, 3542 Gföhl, 0676/7160873, fleischwursthofi@aon.at 
  • Leberpastete vom Schwein, Hütter August u. Waltraud, 8345 Straden, 03473/8642, office@pute-huhn.at 
  • Bio-Leberstreichwurst Preiselbeer, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Bio-Bratlaufstrich, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Leberstreichwurst Himbeer, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Bio-Schmalz vom Wollschwein, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Gänseleberwurst, Landwirtschaftsbetrieb/Hofladen Nestler, 08359 Breitenbrunn, 04937757/7978, info@eiei-nestler.de 
  • Mangalitz-Trüffel-Hauspastete, Langer Franz, 2801 Katzelsdorf, 0676/3192546, franz.langer@aon.at 
  • Bratenfett, LFS Mistelbach-Boyer Rene, 2130 Mistelbach, 02572/2421-0, direktion@lfs-mistelbach.ac.at 
  • Leberstreichwurst normal, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 
  • Grammelschmalz, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com
  • Leberstreichwurst Preiselbeer, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 
  • Leberstreichwurst Chili, Mayrhofer Hofladen, 4209 Engerwitzdorf, 0660/4949872, hofladen.mayrhofer@gmail.com 
  • Gänse-Leber-Jiddisch, meineWeideGans-Edles aus der Natur, 2500 Baden, 0664/2452680, office@meineWeideGans.at 
  • Gänse-Grammel-Schmalz, meineWeideGans-Edles aus der Natur, 2500 Baden, 0664/2452680, office@meineWeideGans.at 
  • Gänse-Rillettes d´Oie, meineWeideGans-Edles aus der Natur, 2500 Baden, 0664/2452680, office@meineWeideGans.at 
  • Gänse-Rillettes au Cognac, meineWeideGans-Edles aus der Natur, 2500 Baden, 0664/2452680, office@meineWeideGans.at 
  • Gänse-Rillettes, meineWeideGans-Edles aus der Natur, 2500 Baden, 0664/2452680, office@meineWeideGans.at 
  • Leberaufstrich, Mitteregger Thomas u. Sophie, Girnerhof, 8774 Mautern, 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at 
  • Leberaufstrich, Panner Bauernspezialitäten, 7543 Neusiedl b. G., 0664/5317989, pannerjoachim@gmail.com 
  • Schmalzfleisch, Pfeiffer Gerhard & Maria, 2723 Muthmannsdorf, 0676/3380772, gerhard.pfeiffer@gmx.at 
  • Leberstreichwurst, Pöcksteiner's Bauernladen, 3681 Hofamt Priel, 0676/3083731, christian_poecksteiner@outlook.de 
  • Leberstreichwurst, Pramreiter Franz & Annemarie, 3261 Wolfpassing, 0664/5139292, annemarie.pramreiter@outlook.com 
  • Streichwurst im Glas, Reisenberger Josef, Florian u. Elfriede, 4694 Ohlsdorf, 0664/2658816, j.reisenberger@utanet.at 
  • Leberstreichwurst, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Steirerschmalz, Schadler Elisabeth und Manfred, 8342 Gnas, 03151/2544, office@schadler.at 
  • Leberaufstrich, Schadler Elisabeth und Manfred, 8342 Gnas, 03151/2544, office@schadler.at 
  • Verhackert, Schadler Elisabeth und Manfred, 8342 Gnas, 03151/2544, office@schadler.at 
  • Chilischmalz, Schadler Elisabeth und Manfred, 8342 Gnas, 03151/2544, office@schadler.at 
  • Leberstreichwurst, Schalhas Franz und Martina, 3123 Schweinern, 0676/4703606, schalhas@koglmuehle.at 
  • Leberaufstrich, Schreiner Josef & Barbara, 4550 Kremsmünster, 0650/8316829, schreiner.barbara@hotmail.com 
  • Hirschleberpastete, Schrittwieser Brunnhof, 3232 Bischofstetten, 0664/1103612, wild@brunnhof.com 
  • Mettwurst mild, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 
  • Leberaufstrich im Glas, Thamhesl's Hofladen, 7563 Königsdorf, 03325/2289, home@thamhesl.at 
  • Streichwurst, Treiber Bernhard, 7051 Großhöflein, 0699/11426434, oabhof.treiber@gmail.com 
  • Grammelschmalz, Wagner Karl "Wastlbauer", 3314 Strengberg, 0664/4544887, kwagner@mostviertel.at 
  • Leberaufstrich-Honig, Weinbau Riegler-Dorner, 2540 Grossau, 0680/2162203, heurigen@riegler-dorner.at 
  • Leberbrotaufstrich, Widmann Walter, 3051 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at 
  • Kübelfleisch, Widmann Walter, 3051 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at 
  • Birnenpastete, Widmann Walter, 3051 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at 
  • Rustikale Leberpastete, Willis Bauernhof, 3652 Leiben, 0650/33 58 700, info@willis-bauernhof.at 
  • Leberaufstrich, Zigeuner Franz-Landwirtschaft-Weinbau, 2560 Neusiedl, 0676/4344577, karin.zigeuner@gmx.at 

Silbermedaille

  • Bio-Grammelschmalz im Glas, Biohof Mascherbauer-Familie Holzweber, 4311 Schwertberg, 0664/73477049, info@biohof-mascherbauer.at 
  • Grammelschmalz, Familie Nowak, 4407 Steyr Gleink, 0676/6055440, j.nowak@gmx.at 
  • Zwiebelmettwurst, Fleischerei Hofbauer, 2202 Enzersfeld, 02262/673220, office@landgasthof-hofbauer.com 
  • Leberstreichwurst, Fleischerei Mosshammer GmbH, 8010 Graz, 0316/319195, office@mosshammer.at 
  • Jalapenjo, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Leberstreichwurst grob, Harold Fleisch- u. Wurstspezialitäten, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257, info@sauguad.at 
  • Leberpastete, Ing. Hauer Johannes, 3261 Steinakirchen, 0664/75084405, jonsered@gmx.at 
  • Zwiebelstreichwurst, HBLFA Francisco Josephinum, 3250 Wieselburg, 07416/52437, klaus.prickler@josephinum.at 
  • Leberaufstrich, Hofladen Thorschütz, 7563 Königsdorf, 03325/2373, s.thorschuetz@aon.at 
  • Hauspastete, Jäger Christoph, 3512 Mautern, 06508503642, christoph-jaeger@gmx.net 
  • Bio-Grammelschmalz vom Wollschwein, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Apfel-Zwiebel-Schmalz, Lackner Gerald & Heidemarie, 2223 Hohenruppersdorf, 0664/5203013, gerald.lackner@aon.at 
  • Gänse-Leberpaté, meineWeideGans-Edles aus der Natur, 2500 Baden, 0664/2452680, office@meineWeideGans.at 
  • Binterhof-Leberbratl, Mosser Fam. - Binter-Hof, 9771 Berg im Drautal, 07412/545, mosser@binterhof.at 
  • Leberstreichwurst, Pfeiffer Gerhard & Maria, 2723 Muthmannsdorf, 0676/3380772, gerhard.pfeiffer@gmx.at 
  • Zwiebel-Streichwurst, Pramreiter Franz & Annemarie, 3261 Wolfpassing, 0664/5139292, annemarie.pramreiter@outlook.com 
  • Putenleberparfait auf Apfel-Sherry Gelee mit Preiselbeeren, Rameder Andrea, 3664 Martinsberg, 0664/1632354, info@rameder-abhof.at 
  • Speckaufstrich, Reischer David-Farmeria, 2564 Weissenbach, 0676/4518722, david.reischer@gmx.at 
  • Preiselbeerleberstreichwurst, s´Blunz´nsemmerl-Lechner Herbert, 3270 Scheibbs, 0664/5959415, blunzensemmerl@aon.at 
  • Grammelschmalz, Schreiner Josef & Barbara, 4550 Kremsmünster, 0650/8316829, schreiner.barbara@hotmail.com 
  • Geräucherte Leberstreichwurst, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 
  • Leberaufstrich, Wagner Karl "Wastlbauer", 3314 Strengberg, 0664/4544887, kwagner@mostviertel.at 
  • Verhackert, Weissengruber Andreas & Renate, 4203 Altenberg, 0677/61053343, renate.weissengruber@aon.at 
  • Rind Mostbraten Pastete, Wiesner Christian, 4594 Grünburg, 0664/4447889, christian.wiesner77@gmail.com 
  • Rind Tomaten Pastete, Wiesner Christian, 4594 Grünburg, 0664/4447889, christian.wiesner77@gmail.com 
  • Rind Knoblauch Pastete, Wiesner Christian, 4594 Grünburg, 0664/4447889, christian.wiesner77@gmail.com 
  • Zwiebel-Schmalz, Zauner Hannes, 4722 Peuerbach, 0699/12469459, office@einfach.at 

Bronzemedaille

  • Leberstreichwurst Preiselbeer, A-Schmankerl Eck-Asch Agnes und Michael, 3390 Melk, 0664/4508435, michael.asch@gmx.at 
  • Verhackerts, Biohof Rudlstorfer, 4261 Rainbach, 0650/4433707, biohof.rudlstorfer@vpn.at 
  • Verhackert, Burgschattenhof, Familie Pichler, 4081 Hartkirchen, 0676/9575858, burgschattenhof@gmx.at 
  • Weideganspastete, Familie Nowak, 4407 Steyr Gleink, 0676/6055440, j.nowak@gmx.at 
  • Preiselbeer+grüner Pfeffer, Fleischerei Seiser-Ing. Seiser Stefan, 9341 Strassburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at 
  • Bio-Leberstreichwurst Chili, Kinast Markus-Bauermax, 3032 Eichgraben, 0676/4088992, max@bauernmax.at 
  • Fasanhauspastete, Langer Franz, 2801 Katzelsdorf, 0676/3192546, franz.langer@aon.at 
  • Mettwurst scharf, Steiner Franz & Doris, 2601 Sollenau, 0664/8464984, steiner@fleischer.at 
  • Leberaufstrich, Weingut-Heurigenschank Bernhard Gramer, 3133 Gemeinlebarn, 06505366834, christa@gramer.at