Fisch-Kaiser - Liste aller Preisträger

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Die Siegerehrung findet im Rahmen der AB HOF am Freitag, 6. März 2020 statt.

Ab diesen Zeitpunkt können Sie in die aktuellen Siegerlisten einsehen.

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Siegerliste 2019

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PDF-Datei: Siegerliste Fisch-Kaiser 2019

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Siegerliste 2020

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PDF-Datei: Siegerliste_Fisch_2020

geräuchert

Fisch-Kaiser

Wels-Speck, Ebner Leopold u. Bernadette, 4364 St. Thomas/Bl., 0664/1509640, st.bernadette@gmx.at 

Goldmedaille

  • Lachsforelle gebeizt und kalt geräuchert, Freiwald Fische- 
  • Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411, bm.ch.schaumberger@nsb-baumeister.at 
  • Welsfilet heiß geräuchert, Ebner Leopold u. Bernadette, 4364 St. Thomas/Bl., 0664/1509640, st.bernadette@gmx.at 
  • Räucherfilet Kräuter, Fischzucht Florian Sigl, 3161 St. Veit/Gölsen, 0681/10347469, florian-sigl@gmx.at 
  • Räucherforelle filetiert, Fischzucht Florian Sigl, 3161 St. Veit/Gölsen, 0681/10347469, florian-sigl@gmx.at 
  • Forellenseite geräuchert, Fischzucht Schlein, 8483 Weixelbaum, 0664/4128625, fischzucht.schlein@aon.at 
  • Forellenfilet geräuchert, Forellenhof Piringer, 2640 Raach/Hgb., 02662/45274, forellenhof-piringer@aon.at 
  • Regenbogenforelle geräuchert, Hofladen Walderer, 4363 Pabneukirchen, 0664/88330932, wiesingerklaus78@gmx.at 
  • Regenbogenforellenfilet geräuchert, Neubruck Fisch GmbH, 3270 Scheibbs, 0676/7702421, fwg-scheibbsbach@aon.at 
  • Saibling geräuchert u. filetiert, Pichler Karin u. Harald, 8832 Oberwölz, 0664/5139099, haraldpichler66@aon.at 
  • Forelle heiß geräuchert u. filetiert, Pichler Karin u. Harald, 8832 Oberwölz, 0664/5139099, haraldpichler66@aon.at 
  • Geräucherte Forelle, Rupprechter Maximilian u. Thomas, 6230 Brixlegg, 05337/63361, rupprechter@gmx.at 
  • geräuchertes Seeforellenfilet, Tösch Erich-Forellengasthof Joglland, 8674 Rettenegg, 0664/8710505, office@forellengasthof.at 
  • Edelwelsfilet geräuchert, Waldland Vermarktungs GesmbH, 3533 Friedersbach, 02826/7443-400, alexander.mueller@waldland.at 

Silbermedaille

  • Lachsforellenfilet kalt geräuchert, Forellenhof Piringer, 2640 Raach/Hgb., 02662/45274, forellenhof-piringer@aon.at 
  • Lachsforellen-Seite geräuchert, Fischzucht Schlein, 8483 Weixelbaum, 0664/4128625, fischzucht.schlein@aon.at 
  • Forelle geräuchert filetiert, Fischzucht Sigl Gundula, 3161 St. Veit/Gölsen, 0699/10825555, office@petri-braeu.at 
  • geräuchertes Lachsforellen-Filet, Orndinger Genussfisch - K&R KG, 3380 Pöchlarn, 0664/5424748, orndingergenussfisch@gmx.at 
  • Welsfilet heiß geräuchert, Welsfarm Wolfgang Loretz, 6912 Hörbranz, 0664/3321194, info@welsfarm.at 

Bronzemedaille

  • Räucherfilet pikant, Fischzucht Florian Sigl, 3161 St. Veit/Gölsen, 0681/10347469, florian-sigl@gmx.at 
  • Karpfenfilet geräuchert, Waldland Vermarktungs GesmbH, 3533 Friedersbach, 02826/7443-400, alexander.mueller@waldland.at 
  • Forellenfilet geräuchert, Waldland Vermarktungs GesmbH, 3533 Friedersbach, 02826/7443-400, alexander.mueller@waldland.at 

gebeizt oder mariniert

Goldmedaille

  • Gebeiztes Lachsforellenfilet, Orndinger Genussfisch - K&R KG, 3380 Pöchlarn, 0664/5424748, orndingergenussfisch@gmx.at 
  • Graved, Rogatschnig Claudia u. Peter, 9122 St. Kanzian, 0664/1067716, dieforelle@gmx.at 

Silbermedaille

  • Lachsforellenfilet gebeizt, Neubruck Fisch GmbH, 3270 Scheibbs, 0676/7702421, fwg-scheibbsbach@aon.at 
  • Graved Lachs, Riepler Hans-Peter, 5224 Auerbach, 0664/5464703, hp@anglerparadies-riepler.at

sonstige

Fisch-Kaiser

Räucherfisch Sulz, Riepler Hans-Peter, 5224 Auerbach, 0664/5464703, hp@anglerparadies-riepler.at 

Goldmedaille

  • Jausn-Fisch, Ebner Leopold u. Bernadette, 4364 St. Thomas/Bl., 0664/1509640, st.bernadette@gmx.at 
  • Eismeersaibling Roller-Möpserl, Freiwald Fische- Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411, bm.ch.schaumberger@nsb-baumeister.at 
  • Moqueca, Pock Thomas, 8355 Tieschen, 0664/2513308, edelfisch@pocks.at 
  • Kaviar, Rogatschnig Claudia u. Peter, 9122 St. Kanzian, 0664/1067716, dieforelle@gmx.at 
  • Jobi-Roller, Tösch Erich-Forellengasthof Joglland, 8674 Rettenegg, 0664/8710505, office@forellengasthof.at 
  • Wels Bratwurst, Welsfarm Wolfgang Loretz, 6912 Hörbranz, 0664/3321194, info@welsfarm.at 
  • Wels Wienerle, Welsfarm Wolfgang Loretz, 6912 Hörbranz, 0664/3321194, info@welsfarm.at 

Silbermedaille

  • Gebeizter Lachsforellenaufstrich, Bachfischerei Baumgartner- Ulrike Baumgart, 5230 Mattighofen, 0664/2802944, bachfischerei.baumgartner@aon.at 
  • Saiblingaufstrich mit Meerrettich u. grünem Pfeffer, Bachfischerei Baumgartner-Ulrike Baumgart, 5230 Mattighofen, 0664/2802944, bachfischerei.baumgartner@aon.at 
  • Geräucherter Forellenaufstrich mit Curry u. Ananas, Bachfischerei Baumgartner-Ulrike Baumgart, 5230 Mattighofen, 0664/2802944, bachfischerei.baumgartner@aon.at 
  • Sure Fisch, Bösch Regula-Fischerei Bösch, 6974 Gaißau, 0664/4617613, regula.boesch@gmx.at 
  • Räucherfisch Sulze, Pichler Karin u. Harald, 8832 Oberwölz, 0664/5139099, haraldpichler66@aon.at 

Bronzemedaille

  • Eismeersaibling, Freiwald Fische-Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411, bm.ch.schaumberger@ nsb-baumeister.at 
  • Taramas, Gut Hornegg Heinrich Holler, 8504 Preding, 03185/2304, teichwirtschaft@gut-hornegg.at 
  • Gebeizter Lachsforellenrücken im Nori-Mantel, Orndinger Genussfisch - K&R KG, 3380 Pöchlarn, 0664/5424748, orndingergenussfisch@gmx.at 
  • Ceviche, Pock Thomas, 8355 Tieschen, 0664/2513308, edelfisch@pocks.at 
  • Forellen Mousse, Seiller-Tarbuk Michael, 3033 Altlengbach, 0676/9624273, mst@mikesfarm.at 

Frischfisch

Fisch-Kaiser

Kwell-Saibling, Fischzucht Kofler, 6156 Gries am Brenner, 0664/9905531, alfredkofler@hotmail.com 

Fisch-Kaiser

  • Bachforelle aus eigener Aufzucht, Baumgartner Philipp-Bachfischerei Baumgartner, 5230 Mattighofen, 0664/3739377, bachfischerei.baumgartner@aon.at 
  • Seesaibling aus eigener Aufzucht, Baumgartner Philipp-Bachfischerei Baumgartner, 5230 Mattighofen, 0664/3739377, bachfischerei.baumgartner@aon.at 
  • Forellenseite, Fischzucht Schlein, 8483 Weixelbaum, 0664/4128625, fischzucht.schlein@aon.at 
  • Kwell-Saibling, Fischzucht Vötter, 6156 Gries/Brenner, 0664/1023233, info@saibling.tirol 
  • Saibling, Forellenhof Piringer, 2640 Raach/Hgb., 02662/45274, forellenhof-piringer@aon.at 
  • Seeforelle, Freiwald Fische- Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411, 
  • bm.ch.schaumberger@nsb-baumeister.at 
  • Eismeer-Saibling, Freiwald Fische- Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411, 
  • bm.ch.schaumberger@nsb-baumeister.at 
  • Regenbogenforelle, Freiwald Fische- Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411, 
  • bm.ch.schaumberger@nsb-baumeister.at 
  • Regenbogenforelle roh, Hofladen Walderer, 4363 Pabneukirchen, 0664/88330932, wiesingerklaus78@gmx.at 
  • Saibling/Saiblingsfilet, Orndinger Genussfisch - K&R KG, 3380 Pöchlarn, 0664/5424748, orndingergenussfisch@gmx.at 
  • Salvelinus alpinus (Röding), Pock Thomas, 8355 Tieschen, 0664/2513308, edelfisch@pocks.at 
  • Saibling, Rogatschnig Claudia u. Peter, 9122 St. Kanzian, 0664/1067716, dieforelle@gmx.at 

Silbermedaille

  • Karpfenseite, Fischzucht Schlein, 8483 Weixelbaum, 0664/4128625, fischzucht.schlein@aon.at 
  • Bachforelle, Freiwald Fische-Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411, 
  • bm.ch.schaumberger@nsb-baumeister.at 
  • Elsässer Saibling, Rosenauer Quellfisch-M + J Reiter, 4581 Rosenau/H., 0664/3584195, rosenauer.quellfisch@aon.at 

Bronzemedaille

  • BIO-Karpfenfilet, Gut Ottenstein, 3594 Franzen, 0676/5502580, stauseefischerei@ottenstein.at