Das Kasermandl in Gold - Liste aller Preisträger

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Hier finden Sie die den ersten Teil der Preisträger*innen der Prämierung: Das Kasermandl in Gold.

PDF-Datei: Siegerliste_Kasermandl_2021

Frischkäse und ungereifte Weichkäse - Kuhmilch

Das Kasermandl in Gold

Rausch Martin, 3852 Kautzen, 0664/1344929, info@hofkaeserei-rausch.at
Landtopfen 

Gold

Bracher Anna u. Bernhard, 3107 St. Pölten,
0664/1448853, anna.bracher@aon.at
Bauerntopfen

Burger Barbara und Andreas, 3232 Bischofstetten,
0664 4296861, burger.doerfl@gmail.com
Vollmilchtopfen

Rausch Martin, 3852 Kautzen, 0664/1344929,
info@hofkaeserei-rausch.at
Weichkäse natur

Sennerei Schnifis regGenmbH, 6822 Schnifis,
0664/8517851, vermarktung@sennerei-schnifis.at
Der echte Schnifner Sennerei Topfen 250g

Voglauer DI Olga und Markus, 9072 Ludmannsdorf/
Bilocovs, 0650/9577515, markus@kumr.at
Bio-Heumilch-Frischkäse (cremig)

Silber

Familie Anzböck, 2105 Unterrohrbach, 0664/3443325, anzboeck.stefan@gmx.at 
Vollmilch-Topfen 

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra, 02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at 
Kyrnberger Frischkäse 

Weinberger Martin, 4421 Aschach/St., 0650/2404560, 
Bio Vollmilchtopfen 

Mattigtaler Käse GmbH, 5201 Seekirchen, 0664/4176317, info@mattigtaler.at; j.mangelberger@mattigtaler.at 
Bio Hüttenkäse 

Voglauer DI Olga und Markus, 9072 Ludmannsdorf/Bilocovs, 0650/9577515, markus@kumr.at 
Bio-Heumilch-Speisetopfen (bröselig) 

Bronze

Balber Alexandra, Balbinas Welt, 2571 Altenmarkt, 0676/847022170, xandi.balber@gmail.com 
Bauerntopfen 

Gabauer Alois u. Maria, 4203 Altenberg, 0664/73836427, gabauer.maria@live.at 
Frischkäse (Topfen) 

Winterhof, Miejski Franz u. Christine, 4870 Pfaffing, 0664/3874333, kontakt@winterhof.at 
Bio-Magertopfen 

Frischkäse Erlauftaler Art - Kuhmilch

Silber

Moser Monika, 4817 St. Konrad, 0650/7728061,
karl.monika@aon.at
Frischkäse Erlauftalerart

Bronze

Heilos Matthias, 3370 Ybbs, 0664/1890307, gugler.claudia@gmx.at 
Ybbser Frischkäse 

Weichkäse gereift - Kuhmilch

Das Kasermandl in Gold

Mattigtaler Käse GmbH, 5201 Seekirchen, 0664/4176317, info@mattigtaler.at; j.mangelberger@mattigtaler.at 
Bio Camembert 

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Aschenputtel

Gold

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra,
02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at
Camembert natur

Mattigtaler Käse GmbH, 5201 Seekirchen, 0664/4176317,
info@mattigtaler.at; j.mangelberger@mattigtaler.at
Bio Weichkäse mit Rotkulturen

Biosennerei Kolsass, 6114 Kolsass, 0676/6166943,
info@biosennerei.com
Bio Korbkäse mit Pfeffer
Bio Brie

Walch Johann, 6365 Kirchberg/T., 0664/8711739,
info@kasplatzl.at
Spertentaler Weissschimmelkäse
Gerstinger Weichkäse

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Edelweiss
Galtürer Safrantraum

Sennerei Sibratsgfäll, 6952 Sibratsgfäll,
0664/9147570, info@sennerei-sibra.at
Sibratsgfäller Bachensteiner

Silber

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra,
02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at
Wachauer Symphonie

Mattigtaler Käse GmbH, 5201 Seekirchen, 0664/4176317,
info@mattigtaler.at; j.mangelberger@mattigtaler.at
Bio Blauschimmelkäse

Biosennerei Kolsass, 6114 Kolsass, 0676/6166943,
info@biosennerei.com
Bio Tiroler Gold

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Trüffelweichkäse

Mooshof Greber, Mathias Greber, 6867 Schwarzenberg,
0664/5056481, mooshof.greber@aon.at
Muh Camembert

FS für Land- und Ernährungswirtschaft Gröbming,
8962 Gröbming, 03685/22111, fsgroebm@stmk.gv.at
Camembert

Schnittkäse - Kuhmilch

Das Kasermandl in Gold

Handkäserei Wimmer, 5411 Oberalm, 0664/1543799, office@handkaeserei.at 
Barmstoana Kas 

Hofkäserei Schörgerer - Fam. Lindner, 6372 Oberndorf,
0664/9189470, hofkaeserei@schoergerer.at
Dorfkäse Tilsiter

Gold

Mostviertler Bildungshof Gießhübel, 3300 Amstetten,
07472/62722, office@mostviertler-bildungshof.at
Gschmackiger Gießhübler

Hofkäserei Schörgerer - Fam. Lindner, 6372 Oberndorf,
0664/9189470, hofkaeserei@schoergerer.at
Biakas
Schnittlauch Tilsiter
Kräuterling Tilsiter

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Almkäse

Alpenkäse Bregenzerwald Sieber Jakob und Team,
6870 Bezau, 05514/30020, office@alpenkaese.at
Alpenkäse Rahmkäse
Alpenkäse Sennerkäse

Hilkater Käse Hofsennerei-Fam. Meusburger, 6874
Bizau, 0676/9757966, info@hilkater.at
Casanova

Alma Bergsennerei Huban, Hansjörg Hirscher, 6933
Doren, 05516/2001, office@sennerei-huban.at
Schnittkäse "Hubaner Original" mind. 6 Mon. Gereift

Dorfsennerei Langenegg, 6941 Langenegg,
0664/4875376, christophschwarzmann@outlook.at
Langenegger Chilikäse
Langenegger Rahmkäse
Langenegger Espressokäse
Langenegger Zitronen-Pfeffer-Thymian-Käse
Langenegger Tomaten-Basilikum-Käse
Langenegger Kräuterkäse
Langenegger Premium
Langenegger Dorfkäse

Silber

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra,
02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at
Kyrnberger Zwiebel-Rosmarin-Käse

Handkäserei Wimmer, 5411 Oberalm,
0664/1543799, office@handkaeserei.at
Wimmer´s Bierkäse

Astl Margarethe, 5731 Hollersbach, 0664/1286080,
peter.astl@gmx.at
Bio Kräuterkäse aus Heumilch g.t.S.

Mair Monika u. Walter, 6068 Mils, 0676/7909292,
weberhof@holsteinzucht.eu
Weberhof Tilsiter

Walch Johann, 6365 Kirchberg/T., 0664/8711739,
info@kasplatzl.at
Hintenbacher Schnittkäse mit Basilikum

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Zwergerlkäse

Sennerei Schnifis regGenmbH, 6822 Schnifis,
0664/1100661, vermarktung@sennerei-schnifis.at
Der echte Schnifner Laurentius pikant

Hilkater Käse Hofsennerei-Fam. Meusburger, 6874
Bizau, 0676/9757966, info@hilkater.at
Bauernkäse
Winkäs (Weinkäse)

Alma Bergsennerei Huban, Hansjörg Hirscher, 6933
Doren, 05516/2001, office@sennerei-huban.at
Schnittkäse "Hubaner Kaiser" mind. 4 Mon. Gereift

Bronze

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra, 02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at 
Kyrnberger Mostkäse 

Pfaffenbichler Michael, 3352 St. Peter/Au, 0650/7774109, m.pfaffenbichler@gmail.com 
Naturbursch 

Hinterberger Sabine, 5360 St. Wolfgang, 0650/3046088, sabine.hinterberger@gmx.at 
"Hiasl"-Kas (Chili) 

Hofkäserei Engel, 6942 Krumbach, 0664/4309537, info@hofkaeserei-engel.at 
Hofkäse 
Pfefferkäse 

Kalsertaler, 9981 Kals am Großglockner,
0664/ 8552889, info@spoettinghof.at
Kalsertaler Schnittkäse

Hartkäse - Kuhmilch

Das Kasermandl in Gold

Dorfsennerei Schlins-Röns, 6824 Schlins, 05524/2340 0664/4339944, info@dorfsennerei.at 
Vbg. Bergkäse U. g. 10 Monate 

Metzler Daniela, 6866 Andelsbuch, 0664/9568934,
metzler.martin@gmx.at
Bregenzerwälder Bergkäse

Gold

Heim Josef, 6382 Kirchdorf, 0664/3579861,
heimsepp1@gmail.com
Koasa Mandl Almkäse

Petersberg-Alm, Strohmaier Karl-Heinz, 6645 Vorderhornbach,
0676/5447050, petersbergalm@live.at
Alm Bergkäse von der Petersberg-Alm

Nigsch Tobias-Alpe Leue, 6733 Fontanella,
0664/4432546, tobias.nigsch@gmail.com
Alpkäse Leue würzig 2019

Sennerei Schnifis regGenmbH, 6822 Schnifis,
0664/1100661, vermarktung@sennerei-schnifis.at
Der echte Schnifner Bergkäse mind. 10 Mon. gereift

Dorfsennerei Schlins-Röns, 6824 Schlins,
05524/2340 0664/4339944, info@dorfsennerei.at
Vbg. Bergkäse U. g. 6 Monate
Vbg. Bergkäse U. g. würzig

Moosmann Alfons, 6861 Alberschwende,
0664/9785456,
Alpkäse jung

Alpe Unterer Hirschberg Flatz Tobias, 6861 Alberschwende,
0664/4561581, flatz.tobias@hotmail.com
Vorarlberger Alpkäse Sommer 2020

Metzler Daniela, 6866 Andelsbuch, 0664/9568934,
metzler.martin@gmx.at
Rosmarinmaderl

Mooshof Greber, Mathias Greber, 6867 Schwarzenberg,
0664/5056481, mooshof.greber@aon.at
Bergkäse mild
Bergkäse würzig
Bergkäse spezial

Schweizer Tobias, 6867 Schwarzenberg,
0664/4132286, tobias.schweizer40@gmail.com
Alpbergkäse 2020

Meusburger Alois, 6870 Bezau, 0664/3959700,
l.meusburger@hotmail.com
Seefluher Alpkäse

Alpenkäse Bregenzerwald Sieber Jakob und Team,
6870 Bezau, 05514/30020, office@alpenkaese.at
Alpenkäse Bergkäse würzig
Alpenkäse Bergkäse mild

Hilkater Käse Hofsennerei-Fam. Meusburger, 6874
Bizau, 0676/9757966, info@hilkater.at
Magdalenar

Alma Bergsennerei Schnepfau, Senner J. Kaufmann,
6882 Schnepfau, 05518/2820,
Vorarlberger Bergkäse g. U. mind. 6 Mon. Gereift
Vorarlberger Bergkäse g. U. mind. 10 Mon. Gereift

Bergkäserei Schoppernau regGenmbH, 6886
Schoppernau, 0664/9153504 od. 05515/30151,
info@bergkaeserei.at
F.M. Felder Bergkäse
Bergkäse mittel
Weinviadla Kas mild
Weinviadla Kas würzig

Alma Bergsennerei Lutzenreute, Sebastian Kurm,
6911 Eichenberg, 05573/83380,
Vorarlberger Bergkäse g.U. mind. 10 Mon. Gereift

Alma Bergsennerei Hinteregg/Senner Florian Lang, 6911
Eichenberg, 05574/45472, florian.lang1995@hotmail.com
Vorarlberger Bergkäse e. U. mind. 6 Mon. Gereift

Dorfsennerei Langenegg, 6941 Langenegg,
0664/4875376, christophschwarzmann@outlook.at
Langenegger Bergkäse g. U.

Fink Daniel, Sennerei Riefensberg, 6943 Riefensberg,
0664/1127734, senn.fink@gmx.at
Riefensberger Bergkäse "Der junge"
Riefensberger Bergkäse "Riefensberger Spezial"

Sennerei Lingenau, 6951 Lingenau, 05513/2716,
info@sennerei-lingenau.at
Lingenauer Bergkäse 6 Monate
Lingenauer Bergkäse 10 Monate
Lingenauer Emmentaler

Sennerei Hittisau, 6952 Hittisau, 05513/2911-20,
sennerei@hittisau.at
Hittisauer Bergkäse
Hittisauer Bergkäse ü. 12 Mon.

Sennerei Sibratsgfäll, 6952 Sibratsgfäll,
0664/9147570, info@sennerei-sibra.at
Sibratsgfäller Bergkäse 12 Monate
Sibratsgfäller Bergkäse 6 Monate

Silber

Pfaffenbichler Michael, 3352 St. Peter/Au,
0650/7774109, m.pfaffenbichler@gmail.com
Felberkäse
Felberkäse 6 Monate gereift

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Almkäse 10 Mon. gereift
Galtürer Bergkäse 4 Mon. gereift

Metzler Daniela, 6866 Andelsbuch, 0664/9568934,
metzler.martin@gmx.at
Krütorbuob

Hilkater Käse Hofsennerei-Fam. Meusburger, 6874
Bizau, 0676/9757966, info@hilkater.at
Rochus

Alma Bergsennerei Lutzenreute, Sebastian Kurm, 6911 Eichenberg, 05573/83380,
Vorarlberger Bergkäse g. U. mind. 6 Mon. Gereift

Hofkäserei Engel, 6942 Krumbach, 0664/4309537, info@hofkaeserei-engel.at
Bergkäse würzig 10 Mon.

Kalsertaler, 9981 Kals am Großglockner, 0664 8552889, info@spoettinghof.at
Kalsertaler Bergkäse

Bronze

Hinterberger Sabine, 5360 St. Wolfgang, 0650/3046088, sabine.hinterberger@gmx.at 
Weinkäse 

Nigsch Tobias-Alpe Leue, 6733 Fontanella, 0664/4432546, tobias.nigsch@gmail.com 
Alpkäse Leue mild 2020 

Moosmann Alfons, 6861 Alberschwende, 0664/9785456 
Alpkäse alt 

Sonstige Produkte - Kuhmilch

Das Kasermandl in Gold

Aigner Inge u. Martin, 4352 Klam, 0664/5061389, auerimsommerhaus@gmail.com 
Frischkäse im Speckmantel 

Gold

Embacherhof-Embacher Maria, 2392 Gruberau, 0681/81562491, embacherhof@gmx.at
Frischkäse in Öl mit Chili- u. Paradeisergewürz

Balber Alexandra, Balbinas Welt, 2571 Altenmarkt, 0676/847022170, xandi.balber@gmail.com
Käsebällchen

Bracher Anna u. Bernhard, 3107 St. Pölten, 0664/1448853, anna.bracher@aon.at
Bracher´s Käsekugerl

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra, 02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at
Frischkäsebällchen

Mostviertler Bildungshof Gießhübel, 3300 Amstetten, 07472/62722, office@mostviertler-bildungshof.at
Herzhafter Brotaufstrich

Gabauer Alois u. Maria, 4203 Altenberg, 0664/73836427, gabauer.maria@live.at
Frischkäse Kräuter-Gemüse

Kerbl Irmgard & Hannes, 4563 Micheldorf, 0650/7074822, hijm.kerbl@pptv.at
Bio Schnittlauch-Topfen

Moser Monika, 4817 St. Konrad, 0650/7728061, karl.monika@aon.at
Handkäse

Huttegger Willi-Steinmannbauer, 5612 Hüttschlag, 06417/265, info@steinmannbauer.at
Sauerkas

Hofkäserei Schörgerer - Fam. Lindner, 6372 Oberndorf, 0664/9189470, hofkaeserei@schoergerer.at
Bauerntopfen Rote Beete + Kren

Dorfsennerei Schlins-Röns, 6824 Schlins, 05524/2340 0664/4339944, info@dorfsennerei.at
Frisch-Sauerkäse

Silber

Heilos Matthias, 3370 Ybbs, 0664/1890307,
gugler.claudia@gmx.at
Zwiebel-Knoblauch-Aufstrich

Mündl Sandra, 3390 Melk, 0650/9987317,
sandra.muendl@hotmail.com
Käsebällchen in Öl mit Rohschinken
Käsebällchen in Öl, Kräuter

Ing. Widner Barbara, 3830 Waidhofen/Th., 0676/4556616, dangl.matzles@aon.at
Kräuter-Schichtla

Rausch Martin, 3852 Kautzen, 0664/1344929, info@hofkaeserei-rausch.at
Kräuterfrischkäse gute Laune

Milchhof Langschlag, 3921 Langschlag,
0664/3880340, office@milchhof-langschlag.at
Hofbällchen griechisch

Mattigtaler Käse GmbH, 5201 Seekirchen, 0664/4176317, info@mattigtaler.at; j.mangelberger@mattigtaler.at
Bio Aufstrich nach Liptauerart

Huttegger Willi-Steinmannbauer, 5612 Hüttschlag, 06417/265, info@steinmannbauer.at
Ölkäse

Mair Monika u. Walter, 6068 Mils, 0676/7909292, weberhof@holsteinzucht.eu
Topfenbällchen in Öl mit Knoblauch

Hofer Ulrike-Eichelehof, 6890 Lustenau, 0650/2205033, ulli.eichelehof@gmx.at
Bärlauchtopfen

Thaller Andrea u. Manfred, 8923 Palfau, 0664/5213841, m.a.hebenstreit@gmail.com
Topfenkugerl in Öl mit Kräutern
Jausenkäse Kräuter

Bronze

Bracher Anna u. Bernhard, 3107 St. Pölten, 0664/1448853, anna.bracher@aon.at 
Pikantaufstrich 

Schnabler Katharina, 3343 Hollenstein/Ybbs, 0664/2530613, katharina.schnabler96@gmx.at 
Kräuterblume 

Rausch Martin, 3852 Kautzen, 0664/1344929, info@hofkaeserei-rausch.at 
Weichkäse Blütenzauber 

Aigner Inge u. Martin, 4352 Klam, 0664/5061389, auerimsommerhaus@gmail.com 
Kürbis-Kräuter Gupf 

Elsenhans Tamara u. Manfred, 4612 Scharten, 0664/5125214, holzners@gmx.at 
Käse in Öl mit Knoblauch 

Huttegger Willi-Steinmannbauer, 5612 Hüttschlag, 06417/265, info@steinmannbauer.at 
Topfenkugeln 

Voglauer DI Olga und Markus, 9072 Ludmannsdorf/Bilocovs, 0650/9577515, markus@kumr.at 
Bio-Heumilch-Frischkäse-Pralinen

Sauermilchprodukte & Desserts - Kuhmilch

Das Kasermandl in Gold

Ing. Widner Barbara, 3830 Waidhofen/Th., 0676/4556616, dangl.matzles@aon.at 
Schlemmerjoghurt

Mair Monika u. Walter, 6068 Mils, 0676/7909292, weberhof@holsteinzucht.eu
Topfenwichtel Heidi Himbeere

Gold

Familie Anzböck, 2105 Unterrohrbach, 0664/3443325, anzboeck.stefan@gmx.at
Naturjoghurt

Embacherhof-Embacher Maria, 2392 Gruberau, 0681/81562491, embacherhof@gmx.at
Joghurt mit Marille-Feige

Biohof Berger, 2571 Altenmarkt, 0664/73874505, office@biohofberger.at
Bio-Naturjoghurt

Hiegesberger Hannes, 3123 Fugging, 0676/5430051, hannes@hiegesberger.at
Sauerrahm

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra, 02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at
Waldfrüchte-Joghurt
Pfirsich-Marille-Joghurt
Naturjoghurt

Burger Barbara und Andreas, 3232 Bischofstetten, 0664/4296861, burger.doerfl@gmail.com
Fruchtjoghurt Pfirsich-Marille

Hansinger Günter, 3233 Kilb, 0650 5260724,
office@hansinger.at
Zwutschkerl-Orange Maracuja
Zwutschkerl - Kirsch

Mostviertler Bildungshof Gießhübel, 3300 Amstetten, 07472/62722, office@mostviertler-bildungshof.at
Kirschenjoghurt

Mündl Sandra, 3390 Melk, 0650/9987317,
sandra.muendl@hotmail.com
Naturjoghurt

Milchhof Langschlag, 3921 Langschlag, 0664 3880340, office@milchhof-langschlag.at
Trinkjoghurt Heidelbeer
Rahm gesäuert

Weinberger Martin, 4421 Aschach/St., 0650/2404560,
Fruchtjoghurt Erdbeer Bio

Schmidt Doreen, 5630 Bad Hofgastein, 0660/1473269, doreens@gmx.at
Joghurt-Topfen

Mair Monika u. Walter, 6068 Mils, 0676/7909292, weberhof@holsteinzucht.eu
Erdbeer-Sauermilch

Hof Hammerle, 6655 Steeg, 0664/4609277, ew.hammerle@gmx.at
Lechtaler Alpenjoghurt Kaffee
Lechtaler Alpenjoghurt Kornelkirsche
Lechtaler Alpenjoghurt Vanille

Sennerei Schnifis regGenmbH, 6822 Schnifis, 0664/8517851, vermarktung@sennerei-schnifis.at
Joghurt Himbeere 180g

Metzler Gebhard - Gebis Hofvielfalt, 6866 Andelsbuch, 0664/5960155, gebis@hofvielfalt.at
Heumilch-Joghurt natur
Heumilch-Joghurt Waldbeer

Sonnenalm Bäuerlicher Milchhof, 9373 Klein St. Paul, 04264/2716-0, office@sonnenalm-milch.at
Apfeljoghurt

Binterhof Familie Mosser, 9771 Berg im Drautal, 04712/545, mosser@binterhof.at
Topfentraum schwarze Ribisel
Topfentraum Schwarzwälder-Kirsch
Topfentraum Apfel-Zimt

Silber

Familie Anzböck, 2105 Unterrohrbach, 0664/3443325, anzboeck.stefan@gmx.at
Erdbeerjoghurt

Wagenhofer Manfred, 3264 Reinsberg, 0676/7562533, fam.wagenhofer@aon.at
Bio-Naturjoghurt

Hansinger Günter, 3233 Kilb, 0650 5260724,
office@hansinger.at
Joghurt nach Griechischer Art

Mündl Sandra, 3390 Melk, 0650/9987317,
sandra.muendl@hotmail.com
Erdbeer-Fruchtjoghurt

Moser Anita und Johannes, 3650 Pöggstall, 0676/5602820, jh.moser@gmx.at
Kriecherl-Joghurt
Marillen-Joghurt

Rausch Martin, 3852 Kautzen, 0664/1344929, info@hofkaeserei-rausch.at
Joghurt Vanille

Milchhof Langschlag, 3921 Langschlag,
0664/ 3880340, office@milchhof-langschlag.at
Trinkjoghurt Vanille
Erdbeer leichtes Früchtchen

Weinberger Martin, 4421 Aschach/St., 0650/2404560,
Heidelbeer-Buttermilch Bio

Elsenhans Tamara u. Manfred, 4612 Scharten, 0664/5125214, holzners@gmx.at
Schartner Kirschjoghurt

Winterhof, Miejski Franz u. Christine, 4870 Pfaffing, 0664/3874333, kontakt@winterhof.at
Bio Fruchtjoghurt Marille

Fessler Cornelia, 6911 Eichenberg, 0664/5160585, connyfessler@gmx.at
Pfänder Joghurt Kirsche

Voglauer DI Olga und Markus, 9072 Ludmannsdorf/Bilocovs, 0650/9577515, markus@kumr.at
Bio-Heumilch-Fruchtjoghurt
Bio-Heumilch Naturjoghurt cremig

Bronze

Familie Anzböck, 2105 Unterrohrbach, 0664/3443325, anzboeck.stefan@gmx.at 
Kirschjoghurt

Rausch Martin, 3852 Kautzen, 0664/1344929, info@hofkaeserei-rausch.at 
Julia´s süßer Stracciatellatraum 

Aigner Inge u. Martin, 4352 Klam, 0664/5061389, auerimsommerhaus@gmail.com 
Guten Morgen Joghurt 

Weinberger Martin, 4421 Aschach/St., 0650/2404560 
Sauerrahm Bio

Hofkäserei Schörgerer - Fam. Lindner, 6372 Oberndorf, 0664/9189470, hofkaeserei@schoergerer.at
Joghi-Moosbeere

Milch / Milchmischerzeugnisse - Kuhmilch

Gold

Familie Anzböck, 2105 Unterrohrbach, 0664/3443325, anzboeck.stefan@gmx.at 
Kakaomilch
Molke Aktiv Drink 

Hiegesberger Hannes, 3123 Fugging, 0676/5430051, hannes@hiegesberger.at 
Frischmilch 

Hofer Ulrike-Eichelehof, 6890 Lustenau, 0650/2205033, ulli.eichelehof@gmx.at
Süssrahm (Sahne)

Butter - Kuhmilch

Das Kasermandl in Gold

Alma Bergsennerei Huban, Hansjörg Hirscher, 6933 Doren, 05516/2001, office@sennerei-huban.at 
Sennereibutter 

Gold

Sennerei Schnifis regGenmbH, 6822 Schnifis, 0664/8517851, vermarktung@sennerei-schnifis.at
Die echte Schnifner Sennerei Butter 250g

Dorfsennerei Schlins-Röns, 6824 Schlins, 05524/2340 / 0664/4339944, info@dorfsennerei.at
Sennereibutter aus Rohrahm

Dorfsennerei Langenegg, 6941 Langenegg, 0664/4875376, christophschwarzmann@outlook.at
Langenegger Sennereibutter

Hofer Ulrike-Eichelehof, 6890 Lustenau, 0650/2205033, ulli.eichelehof@gmx.at
Sauerrahm-Bärlauchbutter
Sauerrahmbutter

Voglauer DI Olga und Markus, 9072 Ludmannsdorf/Bilocovs, 0650/9577515, markus@kumr.at
Bio-Heumilch-Butter

Silber

Milchhof Langschlag, 3921 Langschlag, 0664/3880340, office@milchhof-langschlag.at 
Bauernbutter 

Mattigtaler Käse GmbH, 5201 Seekirchen, 0664/4176317, info@mattigtaler.at; j.mangelberger@mattigtaler.at 
Bio Bauernbutter 

Bergkäserei Schoppernau regGenmbH, 6886 Schoppernau, 0664/9153504 od. 05515/30151, info@bergkaeserei.at 
Butter

Bronze

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra, 02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at 
Butter 

Hinterberger Sabine, 5360 St. Wolfgang, 0650/3046088, sabine.hinterberger@gmx.at 
Butter 

Sennerei Sibratsgfäll, 6952 Sibratsgfäll, 0664/9147570, info@sennerei-sibra.at 
Sennereibutter 

a3527

Erzeugnisse aus Schaf- und Ziegenmilch

Frischkäse und ungereifter Weichkäse - Schafmilch/ Ziegenmilch/ Mischmilch

Das Kasermandl in Gold

Österreicher Margret und Anton, 3862 Eisgarn, 0664/73685457, info@naturleben.at
Schaftopfen

Gold

Sonnberger Ingrid & Franz, 4193 Reichenthal, 07214/4254, die-firma@gmx.at
Bio Heumilch Ziegenlaibchen

Frech Reinhold u. Oberhauser Sandra, Hofkäserei Frech, 4574 Vorderstoder, 0664/9175460, furtwagner@gmail.com
Frischkäse

Sonnenalm Bäuerlicher Milchhof, 9373 Klein St. Paul, 04264/2716-0, office@sonnenalm-milch.at
Edelweiß

Silber

Bio-Ziegenhof Fam. Gruber, 3353 Biberbach, 0650/7980708, info@pimshof.at
Bio-Ziegenfrischkäse

Höllerer Eveline u. Josef, 3532 Rastenfeld, 0676/7484312, info@bioziegen.at
Bio-Ziegenfrischkäse

Sonnberger Ingrid & Franz, 4193 Reichenthal, 07214/4254, die-firma@gmx.at
Bio Heumilch Ziegentopfen

Philipp Sieglinde u. Leopold, 4292 Kefermarkt, 0660/5842009, leopold@ziegenhof-philipp.at
Bio-Ziegen-Topfen natur

Seyerlehner Maria, 4493 Wolfern, 07253/8428,
Ziegenfrischkäse mit Blumen

König Mario u. Bettina, 6858 Schwarzach, 0699/10889653, mariokoenig2@gmx.at
Ziegenkäsle auf trad. Vorarlberger Art

Bronze

Mühlbacher Barbara u. Johann, 3650 Pöggstall, 0676/9310055, johann.muehlbacher91@gmx.at 
Schafmilch-Topfen 

Frischkäse Erlauftaler Art - Schafmilch/ Ziegenmilch/ Mischmilch

Das Kasermandl in Gold

Mühlbacher Barbara u. Johann, 3650 Pöggstall, 0676/9310055, johann.muehlbacher91@gmx.at
Schafmilch-Frischkäse

Gold

Gansberger Brigitte u. Franz, 3241 Kirnberg, 02755/8202 od. 0664/1508935, info@gansis-schofkas.at
Mostviertler Schofkas
Gansis Schofkas

König Antonia u. Josef, 3282 St. Georgen/Leys, 07482/44539, japsi1@gmx.at
Bio Schafmischkäse Erlauftaler Art

Stiegler Elisabeth, 3335 Weyer, 07355/7649, elisabethstiegler@setzbauer.com
Schafkäse vom Setzbauernhof

Stöckl Ingrid & Robert, 3351 Weistrach, 699/81430238, familie_stoeckl@outlook.com
Stöckl's Schofmischkas
Stöckl's Schofkas

Frech Reinhold u. Oberhauser Sandra, Hofkäserei Frech, 4574 Vorderstoder, 0664/9175460, furtwagner@gmail.com
s´Gupferl-Bio Schafkäsegupferl

Haslehner Christine und Walter, 4596 Steinbach/Steyr, 07257/7659, schaf.kaese@aon.at
Steinbacher Schafrolle

Silber

Lanner Regina, 3150 Wilhelmsburg, 02723/8294 od. 0676/9712022, lanner.regina@gmx.at
Schafkäse

Familie König, 3203 Rabenstein, 0676/9314722,
familie-koenig@aon.at
Schaffrischkäse

Langeder Thomas, 3254 Bergland, 0664/5130331, schafmilch.schmankerl@gmail.com
Reiner Schafkäse nach Erlauftaler Art

Frühwald Rita und Johann, 3264 Reinsberg, 0676/3551574, johann-rita@direkt.at
Burgkogl Bio-Schofkas

Hinteramskogler Maria, 3335 Weyer, 0664/3045377, mariahinteramskogler@aon.at
Bio-Schafkäse Gupferl

Ritt Elfriede & Christian, 3340 Waidhofen/Ybbs, 07442/53535, ritt.familie@aon.at
Bio-Schafmischkäse

Schrefel Birgit & Berthold, 3345 Göstling/Ybbs, 07484/7217, orth@biobauernhof.com
Schofkas 100%
Schofkas Misch

Proidl Ingrid, 3552 Droß, 02719/2491,
office@proidlschafe.at
Droßer Schafkäse aus Rohmilch

Mühlbacher Barbara u. Johann, 3650 Pöggstall, 0676/9310055, johann.muehlbacher91@gmx.at
Schafmilch-Frischkäse

Moser Monika, 4817 St. Konrad, 0650/7728061, karl.monika@aon.at
Frischkäse Erlauftalerart

Gangl Bernhard u. Monika, 4852 Weyregg/Att., 0676/6604600, bernhard.gangl@gmail.com
Bio-Schafmilch-Gupferl

Bronze

Lanner Regina, 3150 Wilhelmsburg, 02723/8294 od. 0676/9712022, lanner.regina@gmx.at
Schafmischkäse

Familie Lechner, 3263 Randegg, 0680/5556005,
lechner.franzenreith@aon.at
Mostv. Schofmischkas

Gerstbauer Gertrude, 3632 Bad Traunstein
0664/6446560, gerti.gerstbauer@gmx.at
Schaffrischkäse nach Erlauftaler Art

Mitterwachauer Elisabeth, 4463 Großraming,
0680/2135995, mitterwachauer_tom@hotmail.com
Frischkäse nach Erlauftaler Art

Weichkäse gereift - Schafmilch/ Ziegenmilch/ Mischmilch

Gold

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Weisse Ziege

Figerhof Familie Jans, 9981 Kals am Großglockner,
0664/8552889, info@figerhof.at
Glocknerweiss

Kollnig Theresa u. Matthias, 9990 Nussdorf-Debant,
0681/10146109, info@kollnighof.com
Schafcamembert g´Schaf´tiger

Silber

Höllerer Eveline u. Josef, 3532 Rastenfeld, 0676/7484312, info@bioziegen.at  
Ziegenschneewittchen 

Hofkäserei Kegele, 6707 Bürserberg, 0664/5049989, kegelemichael77@gmail.com 
Ziegencamembert 

Bronze

Hödlmoser Elisabeth u. Robert, 5500 Bischofshofen,
0664/2114304, echtkasig@gmx.at
Schafbert

Hofkäserei Kegele, 6707 Bürserberg, 0664/5049989, kegelemichael77@gmail.com 
Zirben Zicke 

Schnittkäse - Schaf- und Ziegenmilch

Gold

Figerhof Familie Jans, 9981 Kals am Großglockner,
0664/8552889, info@figerhof.at
Glocknerspitz

Silber

Steyr, 07257/7659, schaf.kaese@aon.at  
Steinbacher Schafbaron 

Hofkäserei Kegele, 6707 Bürserberg, 0664/5049989, kegelemichael77@gmail.com 
Ziegenschnittkäse

Bronze

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Ziegenpeter

Kollnig Theresa u. Matthias, 9990 Nussdorf-Debant,
0681/10146109, info@kollnighof.com
Schafschnittkäse

Hartkäse - Schafmilch/ Ziegenmilch/ Mischmilch

Silber

LZ Käse(d)rei, 4180 Zwettl a. d. Rodl, 0677/62052868, bio@langzwettler.at 
Zwettlorino Bio 

Huber Hermann & Patrick-Hofkäserei Huber, 6563
Galtür, 0664/2533543, almhof@huber-hotels.at
Galtürer Bergziege

Bronze

Figerhof Familie Jans, 9981 Kals am Großglockner,
0664/8552889, info@figerhof.at
Glocknerkönig

Sonstige Produkte - Schafmilch/ Ziegenmilch/ Mischmilch

Das Kasermandl in Gold

Gansberger Brigitte u. Franz, 3241 Kirnberg, 02755/8202
od. 0664/1508935, info@gansis-schofkas.at
Gansis Speckbällchen

Gold

Ziegenhof Klampfl, Manuela Mauthner, 2133 Loosdorf,
0664/2334295, info@ziegenhofklampfl.at
Bällchen-Trio in Öl

Krenn Johann, 2564 Furth a. d. Tr., 02674/88320
0650/5511674, krenn-kreuzbauer@aon.at
Ziegenfrischkäsebällchen in Öl "milde Schärfe"

Mandl Christian, 2842 Lichtenegg, 0680/1217715,
christianmandl@gmx.at
Ziegenkäse-Bällchen in Öl - Walnuss

Gerstbauer Gertrude,3632 Bad Traunstein
0664/6446560, gerti.gerstbauer@gmx.at
Schafweichkäse in Rapsöl und Kräuter

Mitterwachauer Elisabeth, 4463 Großraming,
0680/2135995, mitterwachauer_tom@hotmail.com
Lisi´s Knofikas

Gangl Bernhard u. Monika, 4852 Weyregg/Att.,
0676/6604600, bernhard.gangl@gmail.com
Schaffrischkäse in Öl

Familie Eisl GmbH, 5342 Abersee, 06227/3234,
office@seegut-eisl.at
Dachsteinkönig-Bio-Schaffrischkäse mit Gourmet-Öl
Bergfürst-Bio-Schaffrischkäse mit Gourmet-Öl
scharfer Wolf-Bio-Schaffrischkäse mit Gourmet-Öl
schwarzer Reiter-Bio-Schaffrischkäse mit Gourmet-Öl

König Mario u. Bettina, 6858 Schwarzach, 0699/10889653, mariokoenig2@gmx.at
Ziegenfrischkäsegupf mit Cranberries

Sonnenalm Bäuerlicher Milchhof, 9373 Klein St. Paul, 04264/2716-0, office@sonnenalm-milch.at
Salat- und Grillkäse

Silber

Krenn Johann, 2564 Furth a. d. Tr., 02674/88320 0650/5511674, krenn-kreuzbauer@aon.at
Ziegenfrischkäsebällchen in Öl "provence"

König Antonia u. Josef, 3282 St. Georgen/Leys, 07482/44539, japsi1@gmx.at
Kräutergupferl

Höllerer Eveline u. Josef, 3532 Rastenfeld, 0676/7484312, info@bioziegen.at
Bio-Ziegenfrischkäse Kräuter

Mühlbacher Barbara u. Johann, 3650 Pöggstall, 0676/9310055, johann.muehlbacher91@gmx.at
Schafmilch-Frischkäsebällchen Chili

Biohof Schmied KG, 3844 Waldkirchen,
0680/2188683, biohof.schmied@outlook.com
Bio Schafkäsebällchen in Öl

Philipp Sieglinde u. Leopold, 4292 Kefermarkt, 0660/5842009, leopold@ziegenhof-philipp.at
Bio-Ziegenkäsewürfel in Öl mit Kräutern
Bio-Ziegenkäsebällchen in Öl mit Kräutern, Knoblauch und Pfeffer

Handl Bianca u. Johann, Ziegenhof Ebnater, 5310 Tiefgraben, 0677/61789067, handl.johann@gmail.com
Kugerl in Öl Tomate

Familie Eisl GmbH, 5342 Abersee, 06227/3234, office@seegut-eisl.at
Zimnitzgeist-Bio-Schaffrischkäse mit Gourmet-Öl
Goldschatz-Bio-Schaffrischkäse mit Gourmet-Öl

Bronze

Krenn Johann, 2564 Furth a. d. Tr., 02674/88320 0650/5511674, krenn-kreuzbauer@aon.at
Ziegenräucherkäse

Mühlbacher Barbara u. Johann, 3650 Pöggstall, 0676/9310055, johann.muehlbacher91@gmx.at
Schafmilch-Frischkäsebällchen Kräuter

Handl Bianca u. Johann, Ziegenhof Ebnater, 5310 Tiefgraben, 0677/61789067, handl.johann@gmail.com
Kugerl in Öl Paprika

Berlinger Julia + Josef, 6883 Au im Bregenzerwald, 0664/5842652, info@berlinger.at
Rucola Rollino
Ziegenfrischkäse Kräuter
Greeny Salzlakenkäse

Butter - Schafmilch/ Ziegenmilch/ Mischmilch

Gold

Sonnberger Ingrid & Franz, 4193 Reichenthal, 07214/4254, die-firma@gmx.at
Bio Heumilch Ziegenbutter

Sauermilchprodukte & Desserts - Schafmilch/ Ziegenmilch/ Mischmilch

Das Kasermandl in Gold

Ziegenhof Klampfl, Manuela Mauthner, 2133 Loosdorf, 0664/2334295, info@ziegenhofklampfl.at
Beerentraum

Mühlbacher Barbara u. Johann, 3650 Pöggstall, 0676/9310055, johann.muehlbacher91@gmx.at 
Schafmilch Joghurt 

Gold

Gansberger Brigitte u. Franz, 3241 Kirnberg, 02755/8202 od. 0664/1508935, info@gansis-schofkas.at
Gansis Marillenjoghurt
Gansis Naturjoghurt
Gansis Heidelbeerjoghurt

Hinteramskogler Maria, 3335 Weyer, 0664/3045377, mariahinteramskogler@aon.at
BIO Schafjoghurt

Biohof Schmied KG, 3844 Waldkirchen, 0680 2188683, biohof.schmied@outlook.com
Bio Schafmilchjoghurt Natur

Österreicher Margret und Anton, 3862 Eisgarn, 0664/73685457, info@naturleben.at
Schafjoghurt Schoko

Haslehner Christine und Walter, 4596 Steinbach/Steyr, 07257/7659, schaf.kaese@aon.at
Schafjoghurt natur
Schafjoghurt Kaffee
Schafjoghurt Stracciatella

Gangl Bernhard u. Monika, 4852 Weyregg/Att., 0676/6604600, bernhard.gangl@gmail.com
Schafjoghurt Haselnuss

Kollnig Theresa u. Matthias, 9990 Nussdorf-Debant, 0681/10146109, info@kollnighof.com
Schafmilch Joghurt natur

Silber

Langeder Thomas, 3254 Bergland, 0664/5130331, schafmilch.schmankerl@gmail.com
Schafmilchjoghurt Erdbeere
Schafmilchjoghurt Wachauer Marille

Proidl Ingrid, 3552 Droß, 02719/2491,
office@proidlschafe.at
Proidls Schafjoghurt natur

Biohof Schmied KG, 3844 Waldkirchen,
0680/2188683, biohof.schmied@outlook.com
Bio Schafmilchjoghurt Vanille
Bio Schafmilchjoghurt Pfirsich-Marille

Österreicher Margret und Anton, 3862 Eisgarn, 0664/73685457, info@naturleben.at
Schafjoghurt Walnuss-Honig
Schafjoghurt Kaffee