Sieger•innen 2023

Das goldene Stanitzel

MILCHSPEISEEIS
Schaller Clemens & Christine, 9931 Ausservillgraten, 0664/4237079, weberhof.osttirol@gmail.com • Vollmilch-Bergbasilikum

MILCH/OBERS-EISCREME ODER-CREMEEIS
Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, 3143 Pyhra, 02745/2393, martina.sieder@lfs-pyhra.ac.at • Edelbitterschokolade

SPEISEEIS AUF BASIS FERMENTIERTER MILCHERZEUGNISSE
Eismanufaktur Kolibri, Rankovic Katarina, 6922 Wolfurt, 0699/11817448, office@eismanufaktur-kolibri.at • Königin des Sommers (Joghurt-Limette-Minze m. hausgem. Brombeersauce)

EISSPEZIALITÄTEN
Café Maria Theresia, 3672 Maria Taferl, 0664/3512881, cafe-maria-theresia@gmx.at • Industrieviertel Kraftlackl

VEGANE SPEZIALTIÄTEN
Pobaschnig Krappfeldereis KG, 9321 Kappel, 0664/5731573, eis@krappfeldereis.at • Apfelmuseis vegan

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Das goldene Stanitzel 2023

Das Kasermandl in Gold

FRISCHKÄSE UND UNGEREIFTE WEICHKÄSE
Jenewein + Schafferer GesbR Hofmolkerei, 6070 Ampass, 0664/5125254, hofmolkerei.taxerhof@gmail.com • Speisetopfen 20% cremig

FRISCHKÄSE ERLAUFTALER ART
Frühwald Rita u. Johann, 3264 Reinsberg, 0676/3551574, johann-rita@direkt.at • Burgkogl Bio-Schofkas
Familie König, 3282 St. Georgen/Leys, 07482/44539, japsi1@gmx.at • Schaffrischkäse Erlauftaler Art

WEICHKÄSE GEREIFT
Grüner Martin, 6456 Obergurgl, 0699/19535300, martin@goaskas.at • "der weisse" - Ziegenweichkäse
Dorfsennerei Sibratsgfäll, 6952 Sibratsgfäll, 0664/9147570,info@sennerei-sibra.at • Sibratsgfäller Bachensteiner

SCHNITTKÄSE
Gabauer Johann, 4092 Esternberg, 0676/821234444, gabauer.hans@gmail.com • Simad's Suserl, Schnittkäse

HARTKÄSE
Wirth Norbert, 6866 Andelsbuch, 0664/1450601, christof.wirth@hotmail.com • Alpkäse
Sennerei Lingenau, 6951 Lingenau, 05513/6420, info@sennerei-lingenau.at • Lingenauer Emmentaler

SONSTIGE
Zöttl Josef, Biohof Zöttl, 4443 Maria Neustift, 0680/2323712, zoettl_biobauernhof@kt-net.at • Neustifter-Bio-Kräuterkäse
Handl Bianca u. Johann, Ziegenhof Ebnater, 5310 Tiefgraben, 0677/61789067, handl.johann@gmail.com • Ziegenhof Ebnater, Krenaufstrich

SAUERMILCHPRODUKTE & DESSERTS
Kreuzer Anna u. Josef, 5611 Großarl, 0664/7868717, office@mitterhub.at • Bio-Schafmilchjoghurt Marille
Sennerei Schnifis reg. GenmbH, 6822 Schnifis, 0664/8517851, vermarktung@sennerei-schnifis.at • Joghurt Birne, 180g

MILCH/MILCHMISCHERZEUGNISSE
Hiegesberger Hannes, 3123 Fugging, 0676/5430051, hannes@hiegesberger.at  • Frischmilch

BUTTER
Dorfsennerei Schlins-Röns, 6824 Schlins, 05524/2340 0664/4339944, info@dorfsennerei.at • Sennereibutter aus Rohrahm

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Das Kasermandl in Gold 2023

Die ausgezeichnete Qualität regionaler, kleingewerblicher und bäuerlicher Produkte wurde im Zuge der Produktprämierungen im Vorfeld der AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung – wieder deutlich sichtbar. Aus über 3.800 Proben konnten 125 Siegerprodukte gekrönt werden. Die Prämierungen zeigen einmal mehr, wie vielfältig das Produktsortiment der Produzent•innen ist.

PDF-Datei: Pressetext Siegerehrung 2023

Produzent des Jahres powered by Das Lebensmittelhandwerk

Für den Titel „Produzent des Jahres“ werden die Punkte der fünf besten Produktproben gewertet, wovon jeweils  mindestens zwei eingereichte Produkte aus dem Bereich Brände/Liköre (davon mindestens ein Brand) und mindestens zwei Produkte aus dem Bereich Moste/Obstweingetränke/Säfte/Essige/Marmeladen/Trockenobst und -gemüse sein müssen.

Brot-Kaiser

KLASSISCHES BAUERNBROT
Milalkovits Helene, 7035 Steinbrunn, +43 699 10076828; helene@brothof-milalkovits.at: Hofbrot

ÖLSAATENBROT
Familie Nigitz, 8321 St. Margarethen an der Raab, +43 0436 644462061; nigitz@aon.at: Allerlei-Kerne-Brot

VOLLKORNBROT
Familie Nigitz, 8321 St. Margarethen an der Raab, +43 0436 644462061; nigitz@aon.at: Vifzackbrot

SONDERBROT
Fam. Regina Aichinger, 4351 Saxen, +43 699 16160386; regina.aichinger@gmx.at: ReitbauernHolzofenBrot

FEINE HEFETEIG- UND FETTBACKWAREN
Daxböck Maria u. Friedrich, 3204 Kirchberg, +43 664 1584443; daxboeck.maria@gmail.com: Nußstollen

FRÜCHTE & KLETZENBROT
Familie Nigitz, 8321 St. Margarethen an der Raab, +43 0436 644462061; nigitz@aon.at: Apfelbrot

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Brot-Kaiser

Pasta-Kaiser

Teigwaren aus Hartweizen
Bad Zeller Eierhof, Reichart Eier & Teigwaren GmbH, 4283 Bad Zell, 0676/5264005, office@reichart-eier.at: Gedrehte Hörnchen 7-Eier
Familie Mauthner-Reichmann, 8551 Wies, 0664/1375435, info@kirchenwirt-wies.at:  Suppennudel

Teigwaren aus anderen Mahlerzeugnissen
Zimmermanns Teigwaren, 3970 Weitra, 02856/3167, office@zimmermanns-teigwaren.at: Bio Kamut-Spaghetti
Biohof Harrer, 4714 Meggenhofen, 07247/7571, info@biohof-harrer.at: Teigwaren Dinkel

Spezialitäten
Oberger Michael, 2821 Frohsdorf, 0664/5093992, waldmeister8383@gmx.at: Teigwaren Chili
Nudelwohl ... die etwas andere Nudelmanufaktur, 3162 Rainfeld, 0660/1055888, nudelwohl@aon.at: Bandnudeln - Basilikum

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Pasta-Kaiser

Speck-Kaiser & Das goldene Blunz'nkranzl

BAUCHSPECK GERÄUCHERT
Leibetseder Gastronomie + Fleischwaren GmbH, 4150 Rohrbach: Mühlviertler Bauchspeck
Vergeiner Peter & Silvana, 9911 Assling, 0664/9148029, info@untermaienhof.at: Asslinger Bauchspeck

KARREESPECK GERÄUCHERT
Widmann Walter, 3033 Altlengbach, 0664/4958567, walterwidmann@gmx.at: Karreespeck vom Schwein

KARREESPECK UNGERÄUCHERT
Ing. Seiser Stefan, 9341 Straßburg, 0664/2111717, office@fleischerei-seiser.at: Gurktaler luftgeselchter Karreespeck Original

SCHINKENSPECK GERÄUCHERT
Mitteregger Thomas & Sophie Girnerhof, 8774 Mautern/Stmk., 03846/8632, mitteregger@girnerhof.at: Liesingtaler Schinkenspeck

SONST. ROHPÖKEL-SPEZIALITÄTEN V. SCHWEIN
Hofmann'sche Forst- und Gutsverwaltung, Eva Hofmann, 4723 Natternbach, 07278/3434, hofmannsche.forstverwaltung@outlook.com: Lardo Paprika

ROHPÖKELWAREN VOM RIND
Land- u. Forstwirtschaftl. Fachschule, 8361 Hatzendorf, 03155/2252, lfshatzen@stmk.gv.at: Bündnerfleisch

SONSTIGE ROHPÖKELWAREN
Wiesböck Josef, 2403 Wildungsmauer, 0650/4031033, kontakt@wiesboeck-wildungsmauer.at: Hirschfilet in Honig-Senf-Knoblauch

ROHWÜRSTE
Juffinger Anton, Bio-Metzgerei, 6335 Thiersee/Tirol, 05372/625370, mail@juffinger.co.at: Bio Lammwurzen
Burtscher Adolf & Walser Alois, 6714 Nüziders, 0699/11614524, adolf.burtscher@gmail.com: Edel Zirbensalam

ERHITZTE WÜRSTE
Schalhas Franz & Martina, 3123 Schweinern, 0676/4703606, schalhas@koglmuehle.at: Wildererwürste
Blunzensemmerl - Herbert Lechner, 3270 Scheibbs, 0748242545: Speckwurst

KOCHPÖKELWAREN ESSFERTIG
Blunzensemmerl - Herbert Lechner, 3270 Scheibbs, 0748242545: Beinschinken
Bleyer Birgit & Rainer, 8793 Trofaiach, 0676/4352071, genussbauernhof@hotmail.com: Pfefferkarree

AUFSTRICHE
Bauernhof Redl; Andreas & Cornelia Redl, 2225 Gaiselberg, 0664/9559523, kontakt@bauernhof-redl.com: Leberpastete
Weinbau Riegler-Dorner, 2540 Grossau, 0680/2162203, franzl@franzls.net: Leberaufsrich

VEGETARISCHE/VEGANE SPEZIALITÄTEN
Fleischerei Dormayer GmbH, 2103 Langenzersdorf, 02244/2252, fleischerei@dormayr.at: veganer Havvis

BLUTWÜRSTE DEUTSCH-ÖSTERREICHISCHE ART
GRILL Fleisch, Wurst & Selchwaren, 3714 Goggendorf, 0676/4113493, renategrill103@gmail.com: Blutwurst
Binder Rainer Fleischerei, 4142 Hofkirchen, 0664/2396946, r.binder@fleischerei-binder.at: Blutwurst

KREATIVE BLUTWÜRSTE IM DARM
Blunzensemmerl - Herbert Lechner, 3270 Scheibbs, 0748242545: Preiselbeer Blunz´n

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Speck-Kaiser / Das goldene Blunznkranzl

Öl-Kaiser

Sonnenblumenöl
aÖ ISS DIALEKT Gilli Mühle Speiseöl GmbH, 3730 Eggenburg, 0664/4554153, info@iss-dialekt.at: Bio Sonnenblumenöl

Rapsöl
Mühlviertler Ölmühle Koblmiller GmbH, 4170 Haslach, 07289/712116, info@oelmuehle-haslach.at: Rapsöl

Leinöl
Poyer Markus Josef, 3004 Ried am Riederberg, 0676/7314414, mpoyer@gmx.at: Bio Leinöl

Hanföl
Ölmühle Süss, Theresa Süss, 3133 Gemeinlebarn, 0664/9365868, office@suess-oel.net: Hanföl

Leindotteröl
Zetner Johann, 2214 Auersthal, 0664/3920772, herbert.zetner@aon.at: Leindotteröl Calena

Sonstige Öle
Waldviertler Mohnhof-Fam. Greßl, 3631 Ottenschlag, 02872/7449, info@mohnhof.at: Waldviertler Weißmohnöl

Kürbiskernöl
Ing. Burger Christiana, 3124 Oberwölbling, 0650/9414800, burger@eierhof.at: Kürbiskernöl
Fam. Rosenberger, 8262 Ilz, 0676/9418127, anton.rosenberger@aon.at: Steirisches Kürbiskernöl

Spezialöl
DI Waraschitz Wolfgang, 2291 Lassee, 0664/2500369, wolfgang.waraschitz@wwaraschitz.at: Bio Rosmarinöl

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Öl-Kaiser

Fisch-Kaiser

Kalt geräuchert
Aisttalforellen - Johann Haider, 4283 Bad Zell, 0699/11810930, office@aisttalforellen.at: Kalt geräuchertes Lachsforellenfilet

Sonstige Fischzubereitungen
Dipl. Ing. Hofbauer-Domin Birgit, 3872 Aalfang, 0676/6069080, altmann.michi100@gmx.at: Forellen Topfen-Nockerl

Frischfisch
Wolfgangsee Fischerei Höplinger, 5360 St. Wolfgang, 0664/5034734, wolfgangsee-fischerei@aon.at: Wildfang Perlfisch

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Fisch-Kaiser

Das goldene Stamperl

BIRNENBRAND GEMISCHT
Hupfauf Petra & Erwin Brennerei Weindlerhof, 6111 Volders, 0664/5146652, weindlerhof-hupfauf@hotmail.com: Birnenbrand

BIRNENBRAND REINSORTIG
Hedegg Destillerie, 5600 St. Johann im Pongau, 0664/1223027, brennerei@hedegg.at: Speckbirnenbrand 2022

WILLIAMSBIRNENBRAND
Moser Christof Edelbrenner, 4284 Tragwein, 0664/1377737, office@moser-edelbrenner.at: Williamsbirne gelb, Edelbrand

APFELBRAND GEMISCHT
Deisl Karl, 3353 Seitenstetten, 0676/9111922, deisl-karl@aon.at: Apfeledelbrand gemischt

APFELBRAND REINSORTIG
Rossetti Anton, 6115 Kolsassberg, 0650/2701410, anton.rossetti@aon.at; brennerei@rossetti.at: Apfelbrand Red Moon

APFELBRAND HOLZFASSGELAGERT
Muckenhammer Alfred u. Marianne, 5102 Anthering, 0664/4263408, kontakt@kernei.at: Apfelbrand in französischer Limosineiche
gelagert

OBSTLER (MAISCHEBRAND)
Dipl.-Ing. Kometer Josef, 6130 Schwaz, 0664/1443496, josef.kometer@aon.at: Obstbrand holzfassgelagert (Apfel-Birne)

ZWETSCHKENBRAND
Auer Markus, 6500 Stanz, 0676/5350053, info@edelbrenner.at: Zwetschkenbrand Stanzer Hauszwetschke

ZWETSCHKENBRAND HOLZFASSGELAGERT
DI DI Besser Stefan, 2433 Margarethen/Moos, 0664/2177146, stefan.besser@gmx.at: Zwetschkenbrand V.V.S.O.P. in Eichenfass
gelagert

KIRSCHENBRAND
Firlingerhof, 4612 Scharten, 0664/3421840, info@firlingerhof.at: Kirschenbrand I

MARILLENBRAND
Kräuter- und Hofbrennerei Schaumberger, 4242 Hirschbach, 0664/2145419, josef.schaumberger63@gmail.com: Marille Edelbrand

GETREIDEBRAND/BIERBRAND 
Rosner Destillerie, 4841 Ungenach, 0664/1833011, alois@rosner-schnaps.at: Bock Bier Brand

WHISKY
Ascaim Destillerie Böltl GbR, 85609 Aschheim, +49 809 /171/3029527, franz.boeltl@t-online.de: Buchweizen Whisky 3 Jahre

TRESTERBRAND TRAMINER, MUSKAT
Bildungszentrum Pyhra, 3143 Pyhra, 02745/2393, leopold.stuphann@lfs-pyhra.ac.at: Tresterbrand, Muskat

TRESTERBRAND SONSTIGE
Stranz Johann, 7100 Neusiedl am See, 0676/5639376, hannes.stranz@gmx.at: Hannes's bester Eiswein Tresterbrand
Fassgereift

TRAUBENBRAND
Bildungszentrum Warth-Aichhof, 2831 Warth, 02629/2222-0: Traubenbrand

GELÄGER-/HEFE-/WEIN-/MOSTBRAND
Steiner - Edelbrände, 7152 Pamhagen, 0681/81679909, info@edelbrandsteiner.at: Golden Muskateller Hefebrand

WEICHSELBRAND
Heuriger Kainz Gerhard und Renate, 3852 Kleinzwettl, 0664/2417645, kainz.kleinzwettl@aon.at: Weichselbrand

HOLUNDERBRAND
Edel Tropfen Selinschek, Mst. Robert Selinschek, 8481 St. Veit, 0664/4420782, office@edle-tropfen.at: Holunderbrand

KRIECHERL-/PFLAUMEN-/PFIRSICHBRAND
Pfeifer Helmut, 6551 Pians, 0664/3707832, office@verwallpfeifer.at: Pflaumenbrand - Spänling

DIRNDL-/ARONIABRAND
tschidAronia - Kurt und Michaela Tschida, 7142 Illmitz, 0699/12264365, kurt.tschida@kabelplus.at: Aronia Feuerwasser

QUITTENBRAND
Familie Eder, 5151 Nußdorf a. H., 06276/21768, office@edelfuellung.at: Quittenbrand (aus Streuobst)

VOGELBEERBRAND
Hötzer Stefan, 5580 Tamsweg, 0660/4722999, trimminger@gmail.com: Vogelbeerbrand

HIMBEERBRAND
Kammerlander Günter und Lisa, 6235 Reith i.A., 0664/2441338, guenter@pinzgerhof.at: Himbeerbrand

SONST. BEERENBRÄNDE
Weingut Wiederstein, 2464 Göttlesbrunn, 0650/7980111, grete@wiederstein.at: Erdbeerbrand

WILDOBSTBRAND
Gschwantner Martin, 3073 Stössing, 0650/5859609, martin.gschwantner@gmx.at: Elsbeerbrand

KRÄUTER-/WURZELBRAND
Gasteiger Matthias, 4820 Bad Ischl, 0650/4427132, matthiasgasteiger@hotmail.com: Karotten-Brand

SONST. SPEZIALITÄTEN
Huber Rosi Brennerin, 4852 Weyregg, 0676/6636280, rosi.huber@brennerin.at: Mandarinengeist

GIN
Weingartner Eveline, 6345 Kössen, 0676/7745348, eveline.weingartner@gmx.at: Gin - London Dry Gin

SPIRITUOSEN
Diermayr Anna und Erwin, 4911 Tumeltsham, 0650/3757379, erwin.diermayr@gmail.com: Blutorangengeist

ZIGARRENBRAND
Edeldestillerie Zwicker, 3511 Furth bei Göttweig, 0660/3701445, office@zwicker-marille.at: Wachauer Marillen Zigarrenbrand

STRONG SPIRIT
Diermayr Anna und Erwin, 4911 Tumeltsham, 0650/3757379, erwin.diermayr@gmail.com: Rote Williamsbirne Strong Spirits Edelbrand

ZIRBENBRAND
Hofdestillerie Dicker, 5133 Gilgenberg, 0664/4735133, higi.dicker@aon.at: Zirbengeist

NUSSLIKÖR
Scalet Peter - scape Edelbrände, 4175 Herzogsdorf, 0677/64817640, peter.scalet@aon.at: An'gsetzter Walnuss Schnaps

HIMBEERLIKÖR
Bildungszentrum Pyhra, 3143 Pyhra, 02745/2393, leopold.stuphann@lfs-pyhra.ac.at: Himbeerlikör

LIKÖR AUS SONSTIGEN BEEREN
Hainzl-Jauk Barbara, 8523 Frauental, 0664/4185545, kontakt@hainzl-jauk.at: Heidelbeerlikör

WEICHSEL-/KIRSCHLIKÖR
Fam. Wieser Hildegard & Raimund, 9322 Micheldorf, 0664/2332003, raimund.wieser@aon.at: Weichsel-Likör

EMULSIONS-/CREMELIKÖRE
Bachmann Andreas, 6835 Batschuns, 0664/3447668, suldis.andi@gmail.com: Eier Haselnuss Likör

ZIRBENLIKÖR
Schauer Harald u. Gerlinde, 4761 Enenkrichen, 0699/81631869, harald.s1@gmx.net: Zirbenlikör

KRÄUTER- U. BLÜTENLIKÖR
Familie Brunner, 9470 St. Paul, 0664/3552889, andreasbrunner@aon.at: Holunderblütenlikör

SONSTIGE LIKÖRE
Korber Hermann, 9782 Nikolsdorf, 0676/5294102, korber79@gmx.at: Honiglikör

JOHANNISBEER-/RIBISELLIKÖR
Familie Brunner, 9470 St. Paul, 0664/3552889, andreasbrunner@aon.at: Schwarzer Ribisellikör

DIRNDL-/ARONIALIKÖR
Firlingerhof, 4612 Scharten, 0664/3421840, info@firlingerhof.at: Dirndllikör

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Das goldene Stamperl / Das goldene Brine

Produzent des Jahres

powered by Das Lebensmittelhandwerk:

Firlingerhof, 4612 Scharten, 0664/3421840, info@firlingerhof.at

APFELMOST EXTRATROCKEN
Rohrhuber Gerald, 4073 Wilhering, 0699/10520427, mostschaenke.rohrhuber@24speed.at: Apfelmost Elstar

APFELMOST TROCKEN
Rohrhuber Gerald, 4073 Wilhering, 0699/10520427, mostschaenke.rohrhuber@24speed.at: Apfelmost Rubinette

APFELMOST AUS STREUOBST EXTRATROCKEN/ TROCKEN
Adelsberger Bio Most & Saft, 3263 Randegg, 0664/73653290, most@adelsberger-bio.at: Bohnapfelmost

APFELMOST HALBTROCKEN
Fam. Oberaigner-Binder, 3352 St. Peter, 0664/88330855, m.oberaigner@steinernebirne.at: Elstar Apfel Jüngling

APFELMOST AUS STREUOBST HALBTROCKEN/ HALBSÜSS/SÜSS
Höllhuber`s Mostkellerei, 4542 Nussbach, most@hoellhubers.at: Brünnerling Hochzeitsmost

APFEL- UND BIRNENMOST EXTRATROCKEN
Höllhuber`s Mostkellerei, 4542 Nussbach, most@hoellhubers.at: Apfel-Birnen-Wein extratrocken

APFEL- UND BIRNENMOST TROCKEN
Purtauf Michael, 4521 Schiedlberg, 0650/4307542, michael.purtauf@gmx.at: Bonawitz Mostcuveé

APFEL- UND BIRNENMOST HALBTROCKEN
Höllhuber`s Mostkellerei, 4542 Nussbach, most@hoellhubers.at: MT4 Apfel-Birnen-Wein

BIRNENMOST EXTRATROCKEN
Steiner Stefanie und Johann, 4363 Pabneukirchen, 0664/3910838, st.johann@gmx.at: Birnenmost

BIRNENMOST TROCKEN
Adelsberger Bio Most & Saft, 3263 Randegg, 0664/73653290, most@adelsberger-bio.at: Mostviertler Birnenmost Speckbirne
Qualitätsmost

APFEL-, BIRNEN-, ODER APFEL- UND BIRNENMOST HALBSÜSS/SÜSS
Höllhuber`s Mostkellerei, 4542 Nussbach, most@hoellhubers.at: Jungfrauenmost halbsüß

APFELSAFT BLANK
Familie Hofbauer Silke und Markus, 4060 Leonding, 0650/4508385, office@hofbauer-leonding.at: Apfelsaft blank

APFELSAFT NATURTRÜB
Gruber`s Fruchtsaft, 2203 Putzing, 0676/5041676, franz@grubersfruchtsaft.at: Apfelsaft naturtrüb Topaz

APFELSAFT AUS STREUOBST BLANK/NATURTRÜB
Adelsberger Bio Most & Saft, 3263 Randegg, 0664/73653290, most@adelsberger-bio.at: Bio Apfelsaft

APFEL-JOHANNISBEERSAFT
Gruber`s Fruchtsaft, 2203 Putzing, 0676/5041676, franz@grubersfruchtsaft.at: Apfel Johannisbeer

APFEL-HOLUNDERSAFT
Bio Obst Götzinger Andrea und Stephan, 3151 St. Georgen/Steinfeld, 0680/3031925, andrea.goetzinger@gmx.at: Apfel-Holundersaft

APFEL-KAROTTENSAFT
Bio Obst Götzinger Andrea und Stephan, 3151 St. Georgen/Steinfeld, 0680/3031925, andrea.goetzinger@gmx.at: • Apfel-Karottensaft

APFEL-WEICHSELSAFT
Apfelhof Schneeflock, 8160 Weiz/Thannhausen, 0660/5162921, info@apfelhof-schneeflock.at: Apfel-Weichsel

APFEL-HIMBEERSAFT
Niedermayer Säfte, 4775 Taufkirchen an der Pram, 07719/7781, info@cider.at: Apfel-Himbeersaft

BIRNENSAFT
Familie Prammer, 3143 Pyhra, 02745/2909, prammer@aon.at: Birnensaft

TRAUBENSAFT
Franzls Fruchtsäfte, 2540 Großau, 0699/1168350, franzl@franzls.net: Muskat Traube

SONSTIGE SÄFTE
Familie Franz Reindl, 8350 Fehring, 0664/4446170, franz@reindl.or.at: Apfel-Rote Rübe

NEKTAR
Graml Franz, 3394 Aggstein, 0676/6703507, franz.graml02@gmail.com: Birnennektar

SIRUP
Gatterer Gerhard & Barbara, 3200 Ober-Grafendorf, 02747/2448, office@gatterer-abhof.at: Dirndlsirup

CIDER
Sonnleitner Dominik, 3340 Waidhofen, 0660/6380886, office@mitterholz.at: Birnencider

PERLWEIN/SCHAUMWEIN/FRIZZANTE/SONSTIGE
Maleninsky Karin, 4470 Enns, 0650/6776919, hof.maleninsky@gmail.com: Marillo Secco / Apfel Marille

GÄRUNGSESSIG
Pankrazhofer - Eder Eva & Norbert, 4284 Tragwein, 0699/188295278, norbert@pankrazhofer.at: Apfelessig Blütenhonig

BALSAMESSIG
Moser Andreas, 4343 Mitterkirchen, 07269/8311, office@radlerbauernhof-moser.at: Wein Balsam Essig

VERJUS & WÜRZUNGEN
Farmer-Rabensteiner vlg. Graf, 8524 Bad Gams, 03463/3107, farmer-rabensteiner@kuerbiskernoel.at: Orangen

Prämierung von Marmeladen:

PRODUKTE AUS DER FRUCHT MARILLE
Wiesmayr Adelheid, 4612 Scharten, 0664/4445188, rudolf.wiesmayr@aon.at: Marillenmarmelade

PRODUKTE AUS SONST. STEINOBST
Hackl Hubert & Ottilie, 3661 Artstetten, 0664/73863886, huberthackl@gmx.at: Kriecherlfruchtaufstrich

PRODUKTE AUS KERNOBST
Schölnberger Elisabeth & Kurt, 4070 Eferding, 0676/3202766: Quitten Konfitüre

PRODUKTE AUS BEERENOBST
Klinger Johann Rathmacherhof, 5221 Lochen am See, 0664/4314277, office@rathmacher.at: Bio-Heidelbeer Röster

PRODUKTE AUS WILDFRÜCHTEN
Burger Alois Fassler Hof, 39039 Niederdorf, +39/34888149446, info@fasslerhof.com: Sanddorn Marmelade

MISCHUNGEN AUS HEIMISCHEM OBST
Familie Nigitz, 8321 St. Margarethen/Raab, 03115/2059, nigitz@aon.at: Himbeer-Dirndlmarmelade

MISCHUNGEN MIT/AUS NICHT HEIMISCHEM OBST
HBLA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, 3400 Klosterneuburg, christian.lackner@weinobst.at: Mango Pfirsich Marille Fruchtaufstrich

CHUTNEYS UND SONSTIGE
Maleninsky Karin + Distelberger Toni, 4470 Enns + 3300 Amstetten, 0650/6776919, hof.maleninsky@gmail.com: Non Kaviar Gurke

Prämierung von Trockenobst & -gemüse:

PRODUKTE AUS KERNOBST
Waldviertler Obstgenuss Fam. Mayer-Witzmann, 3820 Raabs/Thaya, 0660/4204132, obstgenuss-mayer@gmx.at: Apfel Chips

Alle weiteren Preisträger entnehmen Sie aus nachstehender Siegerliste:

PDF-Datei: Siegerliste Das goldene Stamperl / Das goldene Brine