Montag, 9.3.2020

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Programm gesamt zum Download:

PDF-Datei: AB HOF Messeprogramm 2020

Auf der Bühne in der Europa-Halle (Halle 4-6)

Raffinierte Desserts von Seminarbäuerin Christa Eppensteiner

9.3.2020 10:00, Vortrag, Halle 4-6, Europa-Halle

Seminarbäuerin Christa Eppensteiner zeigt raffinierte Desserts! Holen Sie sich die tollen Rezepte und bestimmt ist auch eine Kostprobe zu ergattern 

PDF-Datei: eppensteiner.pdf

Mahl anders

9.3.2020 11:00, Halle 4-6, Europa-Halle

Mahl anders - Mühlomat für die perfekte Vollkornmehl-Herstellung, LTS Stöckel

regionales Superfood!

9.3.2020 13:00, Halle 4-6, Europa-Halle

Das Francisco Josephinum präsentiert Ihnen heuer mit der dritten Klasse der Abteilung Lebensmitteltechnologie regionales SUPERFOOD - Lebensmittel, die wegen ihres hohen Gehalts an Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen, Antioxidantien oder sekundären Pflanzenstoffen besonders gesundheitsfördernd sind, wachsen direkt vor unserer Haustür und werden von den Schülerinnen und Schüler ins Rampenlicht gestellt. Köstliche süße und pikante Kreationen aus Nüssen, Leinsamen und Knoblauch erwarten den Messebesucher beim Showbühnenprogramm und am Stand des Francisco Josephinums.

Ein innovativer Betrieb stellt sich vor

09.03.2020, Sonstiges, Halle 4-6, Europa-Halle

- abgesagt!

Eine innovative Idee stellt sich vor

9.3.2020 14:30, Vortrag, Halle 4-6, Europa-Halle

- abgesagt!

Im Seminarraum des NV-Forums (Halle 3)

Sauer macht lustig!

9.3.2020 10:30, Workshop, Halle 3, NV-Forum
AUSGEBUCHT!

Sauer macht lustig!…-und gesund!" Gemüse und Kräuter selber fermentieren, mit Gärtnermeister Dipl. Ing. agr. Wolfgang Zemanek
Materialbeitrag: 10€

Grundrissplanung einer Käserei

9.3.2020 11:00, Workshop, Halle 3, NV-Forum

Workshop: „Grundrissplanung einer Käserei - Raumbedarf, Raumgliederung, Betriebspläne, Flächenbedarf“, 
mit Marc Albrecht-Seidel, Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V.

Halle 3- Stand 337 

 

Veredeln von hochprozentigen Destillaten, Likören und Fruchtauszügen

9.3.2020 14:30, Vorführung, Halle 3, NV-Forum
AUSGEBUCHT!

DER KURS KOMMT LEIDER NICHT ZUSTANDE!

Im Seminarraum der Erlauftal-Halle (Halle 9)

Kennzeichnung in der Direktvermarktung

9.3.2020 10:00, Halle 9, Erlauftal-Halle
Anmeldung erforderlich! Noch 18 Plätze frei

Das gehört aufs Etikett – Direktvermarktung ohne Kennzeichnungsfehler

Gerne können Sie bei der Anmeldung Ihre Branche bekannt geben, dann kann wird der Vortragende speziell darauf eingehen.

Vortragender: Ing. Clemens Meissl, MA, Agentur Ritt 

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Im Seminarraum der NÖ-Halle (Halle 11)

Das Programm im Seminarraum der NÖ-Halle (Halle 11)

Ist Varroabehandlung ohne Arzneimittel ausreichend?

9.3.2020 10:00, Vortrag, Halle 11, Niederösterreich-Halle

Ist Varroabehandlung ohne Arzneimittel ausreichend?
Referent: IM Andreas Platzer, Fachberater für Imkerei (Südtiroler Imkerbund) und Leiter der Imkerschule