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Europas größte Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung

Wieselburg, 10. März 2025 Die AB HOF 2025, Europas führende Spezialmesse für die bäuerliche Direktvermarktung, hat ihr 30-jähriges Jubiläum mit einem erfreulichen Besucherzuwachs gefeiert. Mehr als 30.000 Besucher:innen und über 250 Aussteller:innen unterstrichen die ungebrochene Relevanz der Messe als zentrale Plattform für regionale Lebensmittel, innovative Vermarktungsstrategien und aktuelle Branchentrends.

Feierliche Eröffnung und hochkarätige Prämierungen

Die feierliche Eröffnung der Messe wurde von zahlreichen Ehrengästen begleitet. LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf hob in seiner Rede die Bedeutung der Direktvermarktung als wirtschaftlichen Erfolgsfaktor und Beitrag zur regionalen Wertschöpfung hervor.

Ein besonderes Highlight war die Verleihung der begehrten Produktprämierungen. In insgesamt acht Kategorien wurden herausragende Spezialitäten ausgezeichnet. Den Titel „Produzent des Jahres“ sicherte sich der Firlingerhof aus Scharten (OÖ). Erstmalig wurde zudem der „Speck-Produzent des Jahres“ gekürt: Diese Premiere gewann Blunzensemmerl - Herbert Lechner aus Scheibbs (NÖ).

Top-Themen der Messe: Nachhaltigkeit und Innovation

Die AB HOF 2025 setzte inhaltlich neue Schwerpunkte und griff aktuelle Herausforderungen der Direktvermarktung auf. Besonders gefragt waren Vorträge und Workshops zu innovativen Vermarktungsstrategien und neuen Vertriebswegen. Die Themen Burnout-Prävention und Marktgärtnerei stießen auf großes Interesse, da sie zentrale Aspekte für die Zukunft nachhaltiger landwirtschaftlicher Betriebe darstellen.

Ein Publikumsmagnet war die erstmals an allen vier Messetagen stattfindende Genussakademie. Sie bot praxisnahe Einblicke in Sensorik, Lebensmittelqualität und handwerkliche Verarbeitungstechniken und wurde von den Besucher:innen begeistert aufgenommen.

Erfolgreicher Austausch und feierliche Stimmung

Mit der erstmaligen Teilnahme des „Genussland Oberösterreich“ wurde die Messe um eine weitere Genusspräsentation erweitert. Gemeinsam mit dem bewährten „So schmeckt Niederösterreich“-Dorf bot sich den Besucher:innen eine beeindruckende Vielfalt regionaler Spezialitäten.

Den krönenden Abschluss des Messe-Samstags bildete der legendäre Steirer-Abend mit kulinarischen Highlights, bei dem die „Party Krainer“ für beste Stimmung sorgten.

Fazit und Ausblick auf die AB HOF 2026

Die AB HOF 2025 hat eindrucksvoll gezeigt, dass die bäuerliche Direktvermarktung nicht nur eine wirtschaftliche Alternative, sondern eine tragende Säule für die Zukunft der Direktvermarktung ist. „Hier geht es nicht nur um Produkte, sondern um Leidenschaft, Handwerk und gelebte Regionalität. Unsere Direktvermarkter:innen setzen Maßstäbe für Qualität und Innovation – bei der AB HOF Messe bekommen sie die Ideen dazu und vernetzen sich untereinander für neue Kooperationen – und das seit 30 Jahren“, betonte Marion Heim, Geschäftsführerin der Messe Wieselburg. „Die AB HOF ist nicht einfach eine Messe – sie ist ein Treffpunkt in Europa für Direktvermarkter:innen, deren Dienstleister:innen und Endkonsument:innen.“

Die nächste AB HOF findet vom 6. bis 9. März 2026 statt. Mehr Infos unter: www.abhof.com

WIESELBURGER MESSE: LAND, FORST & JAGD vom 22. bis 25. Mai 2025

Vom 22. bis 25. Mai 2025 findet die WIESELBURGER MESSE: LAND, FORST & JAGD statt – eine der bedeutendsten Veranstaltungen für die Landwirtschaft in Österreich. Ein besonderes Highlight ist 2025 erstmals der Feldtag „Voraus säen“ – Boden und Pflanze treffen auf Innovation am Freitag (23. Mai 2025), der modernste Technologien, nachhaltige Anbaumethoden und zukunftsweisende Strategien für eine erfolgreiche Landwirtschaft in den Fokus rückt. Praxisorientierte Vorführungen, Fachvorträge und interaktive Workshops bieten Landwirt:innen, Student:innen und Interessent:innen eine einzigartige Gelegenheit, Innovationen hautnah zu erleben. Mehr Infos unter: www.wieselburger-messe.at

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Europas größte Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung

Wieselburg, 7. März 2025: Ein runder Geburtstag, eine Erfolgsgeschichte und eine Messe, die seit drei Jahrzehnten Maßstäbe setzt: Bereits zum 30. Mal krähte heute der Hahn zur Eröffnung der AB HOF – Europas größter Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung. Mit dem feierlichen Auftakt fällt der Startschuss für vier Tage voller Innovationen, Fachwissen und Genuss – für Fachbesucher:innen ebenso wie für Konsument:innen.

Was einst als Pionierprojekt begann, hat sich längst zur führenden Plattform für Direktvermarktung entwickelt. LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf betonte in seiner Eröffnungsrede die zentrale Rolle der Direktvermarktung für die heimische Landwirtschaft: „Unsere Bäuerinnen und Bauern verdienen nicht nur höchste Wertschätzung, sondern auch ordentliche Wertschöpfung. Die Direktvermarktung ist dabei ein erfolgreicher Weg, der unabhängiger macht von internationalen Märkten. Denn nirgends wird so hochwertig produziert wie bei uns, aber auch nirgends haben die bäuerlichen Betriebe mit so hohen Anforderungen zu kämpfen wie in Europa. Wir brauchen daher wieder mehr Landwirtschaft und weniger Zettelwirtschaft.“

Prämierungen, Innovationen und ein Steirer-Abend zum Feiern

Traditionell startete der Eröffnungstag mit der feierlichen Siegerehrung der besten bäuerlichen Produkte. In acht Kategorien wurden herausragende Spezialitäten prämiert. Auszeichnungen wie „Das goldene Stamperl“ oder „Die goldene Birne“ gelten als Gütesiegel, die in der Branche hochgeschätzt werden und auch über die Landesgrenzen hinaus als verlässliche Qualitätsmerkmale für Konsument:innen bekannt sind.

Erstmals wurde neben dem „Produzent des Jahres“ (Firlingerhof aus Scharten, OÖ) – auch der Titel „Speck-Produzent des Jahres“ verliehen – ein Zeichen dafür, dass traditionelle Fleischveredelung und höchste handwerkliche Qualität weiterhin im Trend liegen. Den begehrten Titel sicherte sich in diesem Jahr Blunzensemmerl - Herbert Lechner aus Scheibbs, NÖ, der mit seinem einzigartigen Geschmack und handwerklichem Können die Jury überzeugte.

Josef Moosbrugger, Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich, unterstrich den Wert dieser Auszeichnungen: „Prämierungen wie hier auf der Ab Hof Messe Wieselburg sind nicht nur eine wertvolle Anerkennung und enorm motivierend für unsere Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter, sondern auch sichtbare Zeichen höchster Qualität. Diese können von den Betrieben in der Vermarktung bestens eingesetzt werden – ob aufgestellt im Ab Hof-Laden, auf den Etiketten der Produkte oder im Online-Auftritt. Das stärkt wiederum das Vertrauen und die Begeisterung der Kundinnen und Kunden, die gerne auf ausgezeichnete Spezialitäten und Schmankerln setzen - eine Win-Win-Situation für alle Seiten“, betonte Moosbrugger und gratulierte den Veranstalter:innen herzlich zu 30 Jahren AB HOF-Erfolgsgeschichte.

Neue Themen, neue Impulse: Trends der AB HOF 2025

Die AB HOF 2025 setzt inhaltlich neue Schwerpunkte und greift aktuelle Entwicklungen in der Direktvermarktung auf. Neben innovativen Vermarktungsstrategien und dem gezielten Einsatz von Social Media stehen heuer auch Burnout-Prävention in der Landwirtschaft sowie Marktgärtnerei im Fokus – zwei Themen, die für eine nachhaltige Zukunft bäuerlicher Betriebe entscheidend sind.

Ein besonderes Highlight ist die Genussakademie, die erstmals an allen vier Messetagen stattfindet. Sie reagiert auf das steigende Interesse der Konsument:innen an Sensorik, Lebensmittelqualität und handwerklicher Produktion und bietet praxisnahe Einblicke in diese Bereiche.

Neu dabei ist in diesem Jahr auch eine erweiterte Genusspräsentation: Neben dem langjährigen „So schmeckt Niederösterreich“-Dorf feiert nun auch das „Genussland Oberösterreich“ seine Premiere auf der AB HOF. Damit wächst die Vielfalt regionaler Spezialitäten und zeigt, wie eng die Bundesländer in ihrer Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel verbunden sind.

LR Michaela Langer-Weninger (OÖ) betonte die Bedeutung regionaler Lebensmittelinitiativen: „Regionalität schafft Wertschöpfung – und Gemeinschaft. Das Genussland Oberösterreich legt seit Beginn an großen Wert auf loyale und faire Partnerschaften zum Handel, der Gastronomie, aber auch anderen regionalen Lebensmittelinitiativen. Eine enge Zusammenarbeit ist essenziell, denn nur gemeinsam können wir das Bewusstsein für hochwertige, nachhaltig produzierte Lebensmittel weiter schärfen und den Wert unserer bäuerlichen Arbeit sichtbar machen. Vielfalt und partnerschaftlicher Austausch machen unsere Land- und Lebensmittelwirtschaft so stark – und das schmeckt man auch!“

Und weil das Feiern nicht zu kurz kommen darf, sorgt am Samstagabend der legendäre Steirer-Abend für ausgelassene Stimmung – mit den „Party Krainern“ auf der Bühne, steirischen Schmankerln auf den Tellern und einem Hauch echter Lebensfreude.

Lorenz Mayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Niederösterreich: „Wir Bäuerinnen und Bauern bieten eine vielfältige Auswahl – von traditionellen bäuerlichen Spezialitäten und regionalen Köstlichkeiten bis hin zu innovativen neuen Produkten. Die Verwendung eigener Rohstoffe, regionaler Zutaten sowie die Sicherung von Qualität und Herkunft sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Die Ab Hof-Messe bietet die ideale Bühne für hochwertige Lebensmittel aus bäuerlicher Produktion und ist daher eine bedeutende Plattform für Direktvermarkter.“

Die Erfolgsgeschichte geht weiter

Mit über 250 Aussteller:innen aus Österreich und dem benachbarten Ausland, hochkarätigen Fachvorträgen und zahlreichen Verkostungen bietet die AB HOF 2025 erneut einen umfassenden Überblick über die Entwicklungen in der Direktvermarktung.

Marion Heim, Geschäftsführerin der Messe Wieselburg, bringt es auf den Punkt: „Die AB HOF ist nicht nur eine Messe – sie ist eine Bewegung. Sie beweist seit 30 Jahren, dass Direktvermarktung nicht nur eine Alternative, sondern die treibende Kraft hinter echter Lebensmittelvielfalt ist. Während der Handel mit standardisierten Massenprodukten Märkte dominiert, entstehen bei unseren bäuerlichen Direktvermarkter:innen Geschmackserlebnisse, die es sonst nicht gäbe. Sie bewahren Traditionen, setzen Innovationen um und bringen echte Qualität direkt zu den Menschen. Wer Ab-Hof kauft, entscheidet sich bewusst gegen Austauschbarkeit – und für Regionalität, Handwerk und unverwechselbaren Genuss.“

Die AB HOF ist noch bis Montag, 10. März 2025, geöffnet. Weitere Informationen zu Programm, Öffnungszeiten, Tombola-Preisen und Highlights gibt es unter www.abhof.com.

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Am 7. März 2025 werden im Rahmen der AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung – die Siegerprodukte der diesjährigen Prämierungen ausgezeichnet. Seit rund drei Jahrzehnten sind die Prämierungen unverzichtbarer Bestandteil der AB HOF und genießen weit über Österreichs Grenzen hinaus einen exzellenten Ruf.

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Vom 7. bis 10. März 2025 feiert die AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung in Wieselburg (Niederösterreich) ihr 30-jähriges Jubiläum. Als einzigartiger Treffpunkt für Direktvermarkter:innen, Produzent:innen und Genießer:innen bietet die Messe auch in ihrem Jubiläumsjahr ein umfassendes Programm – von Fachangeboten bis zu Genussmomenten.

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Die AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung feiert vom 7. bis 10. März 2025 ihr 30-jähriges Jubiläum in Wieselburg. Sie vereint Fachbereich und Konsumententeil mit Angeboten wie innovativen Lösungen für Direktvermarkter:innen, regionalen Spezialitäten, Vorträgen, Workshops, Prämierungen und Verkostungen. Highlights sind der Steirerabend und die Genussakademie. Infos: www.abhof.com.

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Am 11. November 2024 wurde bei der Mitgliederversammlung vom Verkehrsverein Wieselburg ein neuer Vorstand gewählt. Johannes Heindl wurde zum neuen Vorsitzenden des Vereins gewählt und tritt damit die Nachfolge von Franz Rafetzeder (Bürgermeister Wieselburg-Land) an. Rafetzeder hatte den Vorstandsvorsitz nach langjährigem Engagement zurückgelegt.

An der Seite von Johannes Heindl wird künftig Manfred Glösmann als stellvertretender Vorsitzender tätig sein. Ebenfalls neu im Vorstand sind Jürgen Strohmar als Finanzreferent und Ilse Kurz als Schriftführerin. Komplettiert wird das Team der Vorstandsmitglieder durch Thomas Achleitner, Martin Hochebner, Wolfgang Kogler, Josef Lechner, Josef Leitner und Franz Rafetzeder.

In einer ersten Stellungnahme hob der neue Vorsitzende die Bedeutung des Vereins und der Messe Wieselburg für die Region hervor. Heindl eine klare Perspektive:

„Man braucht auch in Zukunft Messen oder Eintagesveranstaltungen, um zu diskutieren und netzwerken. Das kann das Internet nicht ersetzen. Zudem haben wir mit unserer geografischen Lage einen enormen Vorteil.“

Mit dem neu formierten Vorstand setzt der Verkehrsverein Wieselburg auf frische Impulse, um die Region weiterhin erfolgreich als Veranstaltungs- und Wirtschaftsstandort zu positionieren. Der Verein hat in der Vergangenheit eine zentrale Rolle bei der Organisation und Förderung von Veranstaltungen wie den Messen und Festen auf dem Messegelände in Wieselburg gespielt.

Der neue Vorstand zeigt sich motiviert, die Herausforderungen der kommenden Jahre aktiv anzugehen und innovative Lösungen für die Weiterentwicklung des Vereins zu finden.

Voller Erfolg mit Rekordbeteiligung und Innovationskraft!

• 268 Aussteller:innen auf 75.000 m2 Ausstellungsfläche
• 28.000 Besucher:innen und mehr als 500 Test-Fahrer:innen im Test-Parcours
• 3 glückliche Gewinner:innen beim Mega-Gewinnspiel

Wieselburg, 9. Juni 2024 – Die WIESELBURGER MESSE 2024, die Fachmesse für Land, Forst & Jagd,
ging am 9. Juni 2024 mit einer Rekordbeteiligung zu Ende. Zahlreiche Expert:innen wirkten beim
neuen Messekonzept mit und wurden dabei von den motivierten Aussteller:innen aktiv unterstützt.
Mit 28.000 Besucher:innen übertraf die Messe die Erwartungen und unterstreicht damit die
Bedeutung der Veranstaltung als zentrale Plattform für die Branche.

Nach 18 Jahren als Messedirektor und Geschäftsführer übergibt Werner Roher die Führung der Messe Wieselburg an die 41-jährige Marion Heim. Die Nachfolge sieht eine stufenweise Übergabe bis Februar 2024 vor. Werner Roher steht der Messe und dem Eigentümer, dem Verkehrsverein Wieselburg, weiter in beratender Funktion zur Verfügung.

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PDF-Datei: Wechsel der Geschäftsführung • Rafetzededer-heim-roher

PDF-Datei: Wechsel der Geschäftsführung • Rafetzededer-heim-roher Querformat

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