Ein besonderer Höhepunkt war das 30-jährige Jubiläum der AB HOF Produktprämierungen. Mit knapp 4.000 eingereichten Produkten zählen sie zu den bedeutendsten Qualitätsauszeichnungen für bäuerliche Spezialitäten im deutschsprachigen Raum. Im Rahmen der feierlichen Eröffnung wurden zahlreiche herausragende Produkte ausgezeichnet und die hohe Qualität der heimischen Direktvermarktung sichtbar gemacht.

Auch das Fachprogramm bot vielfältige Impulse: Vorträge, Workshops und Präsentationen griffen aktuelle Themen der Landwirtschaft und Direktvermarktung auf – von Vermarktungsstrategien über innovative Produktionsmethoden bis hin zu neuen Standbeinen für landwirtschaftliche Betriebe.

Ein besonderer Programmpunkt war die Bühne „Junge Pioniere – erfolgreiche Direktvermarkter:innen“, auf der junge Landwirt:innen ihre Projekte und Ideen präsentierten und Einblicke in neue Wege der Landwirtschaft gaben. Ergänzt wurde das Messeprogramm durch zahlreiche Verkostungen, praxisnahe Vorführungen sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm.

Für gesellige Stimmung sorgte unter anderem der traditionelle Steirer-Abend, der Besucher:innen und Ausstellende in entspannter Atmosphäre zusammenbrachte und einmal mehr zeigte, dass die AB HOF nicht nur Fachmesse, sondern auch Treffpunkt der Branche ist.

Mit ihrem vielfältigen Angebot aus Fachinformation, Austausch und Genuss bestätigte die AB HOF auch 2026 ihre Rolle als wichtigste Plattform für bäuerliche Direktvermarktung im deutschsprachigen Raum.

Ausblick auf die AB HOF 2027
Auch im kommenden Jahr wird Wieselburg wieder zum Treffpunkt für Direktvermarkter:innen, Produzent:innen und Genießer:innen regionaler Lebensmittel. Die nächste AB HOF Messe findet von 5. bis 8. März 2027 statt.

Vorschau: MODELL HOBBY FREIZEIT & LAND FORST JAGD 2026

Nach der erfolgreichen AB HOF Messe stehen in Wieselburg bereits die nächsten Veranstaltungshighlights bevor. Von 27. bis 29. März 2026 lädt die MODELL HOBBY FREIZEIT alle ein, die sich für Technik, Kreativität und aktive Freizeitgestaltung begeistern. Besucher:innen erwartet ein abwechslungsreiches Erlebnis rund um Modellbau, kreative Mitmachangebote sowie Sport und Bewegung.

Ein weiteres Messehighlight folgt von 28. bis 31. Mai 2026 mit der LAND FORST JAGD – dem Treffpunkt für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Jagd. Die Messe vereint Fachinformation, Innovationen und ein vielfältiges Erlebnisprogramm.

Weitere Infos unter: www.messewieselburg.at

LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf sagte:
„Unsere bäuerlichen Betriebe sind extrem wichtig für die Versorgungssicherheit, gerade in unsicheren Zeiten. Der Handel stellt zwar Regale auf, aber die Bauern füllen sie. Und bei jedem dritten Betrieb in Niederösterreich kann man mittlerweile auch direkt ab Hof einkaufen und ist damit gar nicht mehr abhängig von unsicheren Lieferketten. Mit der AB HOF Messe wird diese Möglichkeit noch weiter gestärkt. Für die Konsumenten gilt daher: Wer regional kauft, handelt aus Liebe zum Land und ist dazu noch in sicheren Händen!“

LR Michaela Langer-Weninger sagte:
„Die Direktvermarktung ist ein wichtiges Aushängeschild für die hohe Qualität unserer heimischen Produzentinnen und Produzenten. Hinter jedem Produkt steht ein Mensch, der tagtäglich sein Bestes gibt und damit auch unseren Tisch deckt. Viele dieser Betriebe sind familiengeführt und setzen bewusst auf Qualität und direkten Kundenkontakt. Das stärkt regionale Kreisläufe, sichert Arbeitsplätze und ermöglicht faire Preise für Produzenten und Konsumenten.“

MdEP DI Alexander Bernhuber betonte:
„Die bäuerliche Direktvermarktung steht für Regionalität, Transparenz und höchste Qualität. Veranstaltungen wie die AB HOF Messe zeigen eindrucksvoll, wie innovativ unsere landwirtschaftlichen Betriebe arbeiten und wie viel Zukunft in regionalen Wertschöpfungsketten steckt. Besonders beeindruckend ist das Engagement der jungen Landwirtinnen und Landwirte, die mit neuen Ideen und viel Unternehmergeist ihre Höfe weiterentwickeln und damit unsere Lebensmittelversorgung nachhaltig stärken.“

Johannes Schmuckenschlager, Präsident der Landwirtschaftskammer Niederösterreich:
„Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter sind ein unverzichtbarer Teil unserer Landwirtschaft. Sie bringen höchste Qualität direkt zu den Konsumentinnen und Konsumenten und stehen für Transparenz und regionale Wertschöpfung. Wer direkt beim Produzenten kauft, stärkt unsere bäuerlichen Familienbetriebe, sichert Arbeitsplätze im ländlichen Raum und entscheidet sich ganz bewusst für Lebensmittel mit Herkunft und Verantwortung.“
Andreas Koch, Geschäftsführer der Messe Wieselburg: „Für die Region und die Messe Wieselburg ist die AB HOF ein wesentlicher Wirtschafts- und Imageträger: Sie schafft Marktchancen, stärkt den Wissenstransfer und erhöht die Sichtbarkeit bäuerlicher Betriebe weit über Niederösterreich hinaus. Deshalb treiben wir den weiteren Ausbau der AB HOF Messe ebenso wie der Prämierungen konsequent voran, als verlässlichen Qualitätsmaßstab und wirkungsvolle Vermarktungshilfe, die Betriebe zu laufender Qualitätsentwicklung anspornt.“

Johannes Heindl, Präsident der Messe Wieselburg:
„Mit einer Medaille der AB HOF Messe Wieselburg gehören Sie zu den besten AB HOF Produzentinnen und Produzenten – nicht nur in Österreich, sondern im gesamten deutschsprachigen Raum. Eine Medaille der AB HOF ist nicht nur ein Aushängeschild in Ihrem Hofladen, sondern auch ein Verkaufsschlager für Ihre Produkte und zeichnet Sie als Top-Ab-Hof-Betrieb aus.“

Direktvermarktung im Fokus: Qualität, Wissen und Genuss
Die AB HOF gilt als wichtigste Plattform für bäuerliche Direktvermarktung im deutschsprachigen Raum. Rund 260 Ausstellende präsentieren auf der Messe ihre Produkte, Dienstleistungen und Innovationen für Landwirtschaft und Direktvermarktung. Erwartet werden rund 30.000 Besucher:innen, die sich über aktuelle Entwicklungen informieren und regionale Spezialitäten entdecken.

Ein besonderes Highlight sind auch heuer die AB HOF Produktprämierungen, die seit mittlerweile 30 Jahren für höchste Qualität bäuerlicher Spezialitäten stehen. In diesem Jubiläumsjahr wurden 3.834 Produkte von 964 Teilnehmer:innen zur Bewertung eingereicht. 123 der besten Produkte wurden im Rahmen der feierlichen Eröffnung ausgezeichnet. Zu den prämierten Kategorien zählten unter anderem Edelbrände, Moste, Öle, Fleisch- und Wurstwaren, Back- und Nudelprodukte sowie Fischprodukte. Viele der prämierten Produkte können direkt auf der Messe verkostet werden.

Neben dem Fachprogramm erwartet Besucher:innen ein abwechslungsreiches Angebot mit Vorträgen, Workshops, Verkostungen und der Genussakademie. Junge Direktvermarkter:innen präsentieren zudem innovative Projekte und neue Ideen für die Landwirtschaft der Zukunft. Für gesellige Stimmung sorgt unter anderem der traditionelle Steirer-Abend (Samstag, 7. März ab 18:00 Uhr), der die Messe auch abends zu einem besonderen Treffpunkt macht.
Die AB HOF ist noch bis 9. März 2026 in Wieselburg geöffnet und lädt Besucher:innen dazu ein, regionale Spezialitäten zu entdecken, Produzent:innen persönlich kennenzulernen und neue Impulse für Landwirtschaft und Genuss zu erleben.

Im heurigen Jahr wurden insgesamt 3.834 Produkte von 964 Teilnehmer:innen eingereicht. Aus den Bewertungen gingen 123 Siegerprodukte hervor, die im Rahmen der AB HOF ausgezeichnet wurden.

Heute umfassen die AB HOF Prämierungen insgesamt acht Wettbewerbe:

• Das goldene Stamperl
• Die goldene Birne
• Speck-Kaiser
• Brot-Kaiser
• Öl-Kaiser
• Das goldene Blunz’nkranzl
• Pasta-Kaiser
• Fisch-Kaiser

Die AB HOF Prämierungen decken ein breites Spektrum bäuerlicher Erzeugnisse ab – von Edelbränden und Mosten über Brot, Öl und Fleischspezialitäten bis hin zu Teigwaren und Fisch.

Besonders die beiden traditionsreichsten Bewerbe – „Das goldene Stamperl“ und „Die goldene Birne“ – bestätigten auch im Jubiläumsjahr ihre zentrale Rolle innerhalb der Direktvermarktung. Allein in diesen beiden Kategorien wurden heuer insgesamt 2.688 Produkte eingereicht.

Produzent:innen des Jahres 2026

Neben den Siegerprodukten wurden auch besondere Gesamtleistungen bei den Prämierungen „Das goldene Stamperl“, „Die goldene Birne“ und „Speck-Kaiser“
ausgezeichnet:
 
Das goldene Stamperl / Die goldene Birne – Produzent:in des Jahres 2026
Destillerie Weidenauer, Ing. Oswald Weidenauer, Kottes (Niederösterreich)

Speck-Kaiser – Speck-Produzent:in des Jahres 2026
Thomas & Sophie Mitteregger, Girnerhof, Mautern (Steiermark)

Die Geschichte hinter den Prämierungen
Die Produktprämierungen der AB HOF haben sich im Laufe der letzten Jahrzehnte stetig weiterentwickelt. Ihren Ursprung fanden sie 1996 auf Initiative der Messe Wieselburg unter der Leitung von Werner Roher und wurden von Beginn an durch die engagierte Zusammenarbeit mit Franz Wippel (†), Partner:innen wie der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, dem Landesobstbauverband Niederösterreich, der Mostgalerie im Stift Ardagger sowie weiteren Institutionen getragen. Im ersten Jahr lag der Fokus auf Bränden, Likören, Mosten und Fruchtsäften. Damals wurden rund 650 Proben eingereicht. Der Erfolg des Wettbewerbs zeigte rasch, wie groß das Potenzial für weitere Produktkategorien ist. In den folgenden Jahren wurden die Prämierungen kontinuierlich
erweitert, um die gesamte Vielfalt der bäuerlichen Direktvermarktung abzubilden. Heute zählen neben Edelbränden und Säften unter anderem auch Most, Speck, Blunzn, Brot, Fisch, Pasta und Öl zu den fixen Bestandteilen der Wettbewerbe.

Verkosten und genießen
Während der AB HOF Messe bietet sich, im Obergeschoss der Europa-Halle (Halle 5) die besondere Gelegenheit, die prämierten Produkte in Ruhe zu verkosten. Hier wird Qualität nicht nur sichtbar, sondern mit allen Sinnen erlebbar. Ergänzend dazu werden die ausgezeichneten Produkte an der Siegerwand präsentiert und geben einen Überblick über die Prämierungsvielfalt.

Ausblick: Weitere Prämierungen bei der LAND FORST JAGD
Die nächsten Produktprämierungen folgen bereits im Rahmen der LAND FORST JAGD Messe: Mit „Das goldene Stanitzel“ sowie „Das Kasermandl in Gold“ werden zwei weitere bedeutende Wettbewerbe für bäuerliche Direktvermarkter:innen durchgeführt.

Alle Informationen zur Anmeldung sowie Details zu den Produktprämierungen finden Sie sind unter: www.messewieselburg.at/praemierungen