AB HOF6. - 9. März 2026

Freitag, 6. März 2026

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AB HOF Bühne - Europahalle (Halle 5 | OG)

09:15 Uhr

Offizielle Eröffnung der AB HOF Messe mit Preisverleihung der Produktprämierungen: 

  • Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft Norbert Totschnig
  • LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf
    in Vertretung von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner
  • LK-Ö Präsident Josef Moosbrugger
  • LK-NÖ Präsident Abg. z. NR Johannes Schmuckenschlager
  • LR OÖ Michaela Langer-Weninger
  • MdEP DI Alexander Bernhuber
12:30 Uhr

Modenschau LFS Unterleiten
13:00 Uhr

Vortrag: Rote Rübe - Back to the roots
Francisco Josephinum
13:30 Uhr

Vortrag: "Speed Sweet Spicy"
LFS Pyhra
14:00 Uhr

Modenschau LFS Unterleiten
14:30 Uhr

Vorprogramm Radio 4/4
15:00 Uhr

Radio NÖ sendet LIVE von der AB HOF Bühne:
Radio 4/4 moderiert von Ursula Pucker mit seinen musikalischen Gästen

 

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Seminarraum - NV-Forum (Halle 3)

12:00 Uhr Vortrag: Prävention – Einbruch und Diebstahl – Sicherheit in Selbstbedienungseinrichtungen
Maximilian Schernhammer, Landespolizeidirektion Niederösterreich
13:30 Uhr
 Vortrag: Regional geht digital: Neue Möglichkeiten und Herausforderungen für die regionale Direktvermarktung durch die Digitalisierung
Rainer Brandl, Dorfladenbox
14:30 Uhr Vortrag: Online verkaufen in der Direktvermarktung - Was heute zählt: Plattformen, Webshop & Co.
Christoph Wallner, MSC Online Marketing Experte
15:00 Uhr Vortrag: Konzeptionelle Planung und Errichtung einer Hofmolkerei unter Berücksichtigung der gesetzlichen Grundlagen
Planungsbeispiel einer Molkerei
Dipl.-Ing. Markus Giovanelli, Giovanelli GmbH

 

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Genussakademie - NÖ-Halle (Halle 11 | Restaurant)

13:00 Uhr

Workshop: Essig - altbewährtes Hausmittel und moderner Genuss
mit Essigverkostung
Eva Eder die BIO-Essigmacherinnen

Anmeldung erforderlich unter: jh@messewieselburg.at
14:00 Uhr

Workshop: Vortsellung von ausgewählten heimischen nativen Speiseölen mit Anleitung zur praktischen Prüfung der sensorischen Besonderheiten
Dipl.-Ing. Martin Rogenhofer

Anmeldung erforderlich unter: jh@messewieselburg.at

 

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Steirerdorf-Bühne - NÖ-Halle (Halle 11)

13:00 Uhr Die Dorflegenden - Nachwuchstalente